אופים לחיילים? ביקשנו מ-5 קונדיטורים את המתכון הכי קל וטעים שלהם לעוגה בחושה

בחושה בננות של מיקי שמו, פס שוקולד של אור שפיץ וקינוח הגבינה של קרן קדוש | עבור העם הנהדר שלנו שמתגייס לאפות לחיילים ולמשפחות המפונים, ביקשנו מהקונדיטורים הכי טובים בארץ את המתכון הביתי שלהם לעוגה בחושה שעושה טוב על הלב

עוגה בחושה קוקוס שוקולד של לחמים
רכות מענגת בכל ביס. עוגה בחושה קוקוס שוקולד של לחמים | צילום: דניאל לילה

עוגת בננות עם שברי שוקולד מריר וקוקוס של מיקי שמו

יש הרבה סוגים של עוגות בננה בחושות שנעות בין הבנופי פאי הדשן ועד לחם בננות פשוט. העוגה הזאת קרובה יותר ללחם בננות, אך עם כמה פינוקים בדמות קוקוס טחון, שקדים טחונים, סירופ מייפל, והשוקולד כמובן, שהוא ובננות זה צמד חמד שמחזיר אותנו לימי ילדות ולחופש הגדול (ע"ע ארטיק שוקולד-בננה).  מיקי שמו חולק את המתכון הכי טוב שלו לעוגה בחושה שאין אחד שלא יאהב. ויש גם אופציה טבעונית נהדרת עם אותה רכות מדהימה. למתכון המלא - לחצו כאן.

עוגת בננות של מיקי שמו
אין אחד שלא מתאהב בה. עוגת בננות ושוקולד מריר של מיקי שמו | צילום: דניאל לילה | סטיילינג: עמית פרבר

בחושה שוקולד בננה עם שטוירזל חמאה של אור שפיץ

עוגה בחושה שיש בה הכל: רכות נעימה, אווריריות משגעת, מתיקות מדויקת, והכי חשוב - מלא שוקולד שהופך אותה למפנקת במיוחד. רגע לפני האפייה מפזרים מעל שטרויזל וזוכים לביס מלא מרקמים כיפיים. אור שפיץ עם מתכון הדגל שלה לבחושה שתשמח כל חייל, ובכלל. למתכון המלא - לחצו כאן.

עוגה בחושה של אור שפיץ
רכה ומענגת. עוגת בננות ושוקולד בחושה של אור שפיץ | צילום: אור שפיץ

 בחושה קוקוס שוקולד ללא גלוטן של מאפיית לחמים

זו אחת העוגות האהובות ביותר של מאפיית לחמים, בזכות רכות מענגת וטעמי שקדים עדינים, והיא חוזרת מדי שנה לקראת החורף, ומתאימה במיוחד עם כוס קפה או תה. בנוסף לשלל מעלותיה - היא לא מכילה קמח ומתאימה גם לנמנעים מגלוטן, ויש לא מעט כאלה. למתכון המלא - לחצו כאן.

עוגה בחושה קוקוס שוקולד של לחמים
עוגה שכולה נחמה. בחושה קוקוס שוקולד של לחמים | צילום: דניאל לילה

כתבות נוספות ביאמיז:

 עוגות גבינה אפויה עם שוקולד של קפה קדוש

אמנם לא מדובר על עוגה בחושה, אך עוגת הגבינה של קפה קדוש תשמח את כל מי שיקבל אותה. מדובר בעוגה אפויה רכה ועשירה, שמשלבת שוקולד לבן וגבינה קטיפתית. ואם זה לא מספיק, כל פרוסה מקבלת רוטב עדין של פטל חמוץ-מתוק שמרענן את הביס. קינוח מושקע ומלא כוונה שעושה טוב על הנשמה. למתכון המלא - לחצו כאן.

עוגות גבינה ושוקולד לבן של קרן קדוש
מחבקת מכל עבר. עוגות גבינה ושוקולד לבן של קרן קדוש | צילום: אסף קרלה

 עוגת לימון מדהימה ללא גלוטן עם גלייז לימוני מרענן

בשביל עוגת הלימון של המאפייה הצפונית "טופלו" בתרשיחא, אנשים מגיעים מכל הארץ. עכשיו אתם יכולים לאפות אותה בבית, להעניק באהבה לחיילים או מפונים, ולהשאיר גם לכם תבנית אחת. כך תוכלו ליהנות מהרכות המענגת והגלייז הלימוני המרענן. עוגת פס לימונית שתתאים לצליאקים ולנמנעים מגלוטן. למתכון המלא - לחצו כאן.

עוגת לימון ללא גלוטן
לימונית ומרעננת. עוגת לימון ללא גלוטן | צילום: שאטרסטוק