לחשוב מחוץ לקופסא: כך תכינו קופסאות אוכל בריאות ושוות לקראת החזרה לבית הספר

אכילת ארוחה בריאה ומאוזנת בשעות הלימודים היא חיונית לריכוז של הילדים שלנו. באמצעות שימוש בחומרים מזינים ונכונים ניתן להזין את הילדים באנרגיה המספיקה כדי לעבור את יום הלימודים בצורה הטובה ביותר, אולם השגת איזון זה אינה תמיד קלה כפי שזה נשמע.

המפתח לארוחה בריאה הוא מגוון ויצירת איזון נכון של מזונות כדי לספק לילדים את כל אבות המזון שהם צריכים כדי להישאר בריאים. ארוחה ארוזה בקופסא יכולה להיות בחירה בריאה וטעימה ומעניקה להורים שליטה על המזונות והמרכיבים הכלולים בה.

לקראת פתיחת שנת הלימודים בשבוע הבא, המומחים של Beko אספו מספר רעיונות פשוטים ובריאים לקופסאות אוכל שיעזרו לכם, ההורים, להכין ארוחות בוקר וחטיפים טעימים ומזינים לילדים שלכם.

טבעי ואיכותי

את חטיפי הילדים מומלץ להחליף בפירות עונתיים וחופן של שקדים, אגוזי מלך או אגוזי לוז, המהווים את החלופה הטבעית, המזינה והמהירה ביותר לחטיף שעלול להיות מלא בסוכר. ככל שהפירות והאגוזים טריים יותר, כך הם טובים יותר עבור ילדיכם, כלומר – נסו להימנע מאגוזים קלויים והעדיפו טבעיים. חטיף מסוג זה הוא קוקטייל של ערכים תזונתיים חשובים, ובנוסף גם מקור טוב לאנרגיה.

עוד ב"בריאות"

זו הסיבה שאנשים מסוימים מזיעים יותר מאחרים

המדריך המלא: כך תהפכו את הבקרים שלכם ליותר פרודוקטיביים

בריאות הגוף כולו מתחילה בכיסא המשרד שלכם

 

למרות הכיתוב “רכיבים טבעיים בלבד” על גבי בקבוקי המיצים שנמכרים בסופרמרקט, מיצי פירות תעשייתיים לעולם לא יהיו בריאים כמו פרי טרי. מיצים תעשייתיים עשירים בסוכרים ולרוב עוברים תהליך בחום המשמיד את הוויטמינים שלהם. אם סחיטת פירות נראית לכם כמו עבודה קשה מידי, אפשר תמיד להגיש את הפירות שלמים או חתוכים.

פירות חתוכים הם אחת הדרכים המהנות ביותר להגשת פירות, באמצעות חיתוך הפרי ניתן ליצור מגוון של יצירות וצורות. אתם יכולים לסדר את הפירות והשקדים וליצור פרצופים וצורות מיוחדת. בנוסף, ניתן לשנות את המרקם של האוכל ולהפוך את הפרי, השקדים או האגוזים לממרח.

צבעים – המתכון לאיזון

דרך נוספת שתאפשר לכם לייצר עבור הילדים קופסת אוכל בריאה מחד ומעוררת תאבון מאידך היא שמירה על הכלל הבא: נסו לשלב 5 צבעים שונים לפחות בקופסה. לדוגמה, עגבנייה אדומה, מלפפון ירוק, תירס צהוב, אורז לבן, ענבים או זיתים סגולים וכדומה. כך תוודאו שהקופסה מכילה מגוון מספיק של מזונות ותהפכו את האוכל למושך יותר בעיני הילדים.

הכריך המוכר והאהוב

כריכים הם המרכיב הקלאסי של ארוחות בית הספר משום שהם קלים להכנה. על מנת להפוך את הכריכים לבריאים ומזינים יותר, מומלץ לפעול על פי הטיפים הבאים.

הדרך לכריך בריא ומזין מתחילה בלחם. רובנו לא אופים ומכנים את הלחם בבית, לכן מומלץ לקנות לחם ממאפייה ולוודא כי הוא מיוצר מקמח מלא אשר עבר תהליך התססה איטי.

אחרי שבחרתם את הלחם הטוב ביותר עבור הילדים שלכם, מגיע החלק המהנה: המילוי! הימנעו ממוצרים מעובדים כמו רטבים מסחריים, ממרח שוקולד ונקניקים ובמקומם השתמשו ברכיבים טריים וטבעיים כמו טחינה, ממרח אבוקדו, ממרח אגוזי לוז בהכנה ביתית, גבינות דלות שומן או חביתה.

באמצעות הדימיון תוכלו לחשוב על עיצובים מותאמים אישית, מיוחדים ומגניבים לקופסת האוכל של ילדיכם.

חיתוך קטן – זה כל ההבדל

כל ירק או פרי חתוכים לחתיכות קטנות הופכים את חווית הארוחה למהנה ונוחה יותר, במיוחד עבור ילדים. הקפידו לחתוך את הפירות והירקות לחתיכות קטנות, כך שילדים, אפילו הקטנים שבהם, יהיה יותר נוח וגם בטוח לאכילה.

בנוסף, תוכלו למצוא בשוק מגוון רחב של חותכנים לחיתוך הירקות והפירות לצורות שונות כמו כוכבים, ארנבים, לבבות ועוד. יתרה מכך, ניתן לרכוש קורצן לחם ייעודי שיסייע לכם לחתוך את הכריך לצורות שונות כמו דובי וארנב או אפילו לקשט את הלחמנייה בזוג עיניים שיהפכו את הארוחה לחוויה חגיגית ומהנה.