אסף אלקנה גרניט הוא שף, מסעדן ומנחה טלוויזיה ישראלי. ב-2009 הקים את מסעדת "מחניודה" יחד עם שותפיו אורי נבון ויוסי אלעד. מסעדות נוספות בבעלותו הן "פאלומר" ו"ברברי" שבלונדון. מסעדות שהיו בבעלותו בעבר הן: "מונא", "הסדנא", "טלביה", "יודל'ה" ובר יין בירושלים. בטלוויזיה ייצג את ישראל בתכנית "קרב סכינים" בגירסא האמריקאית ב-2008, ב-2014 החל לשמש כשופט בתכנית "משחקי השף" בערוץ 2. תכניות נוספות בהן השתתף מאז הן: "מהפכה במטבח", ו"משחקי השף: אוטו אוכל". יליד ירושלים, נולד ב-20.08.1978