הילדים יטרפו: מאפינס נקניקיות צמחוני
מאפינס קמח תירס ונקניקיות עם מתיקות עדינה שמכילים פחמימות משביעות וחלבון צמחי בתוספת ירקות צבעוניים וקופסת קטשופ קטנה
רשת 13 | 07.08.2019
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
60
כמות סועדים:
2
מאת: איך להרשים את חמותך
מצרכים
כללי
- 120 גרם חמאה
- 2 כפות סוכר
- 2 ביצים
- 1 כוס חלב
- 1/2 כפית אבקת סודה לשתייה
- 1 כוס קמח תירס
- 1 כוס קמח רגיל
- 12 נקניקיות מיני או ארבע נקניקיות צמחוניות גדולות
- 1/2 כפית מלח
אופן ההכנה
מחממים את התנור לחום של 170 מעלות.
מניחים את הנקניקיות בקערה עם מים רותחים.
מניחים את החמאה בקערה נוספת וממיסים אותה במיקרו. מוסיפים את כל שאר החומרים לקערת החמאה ומערבבים היטב.
מוצאים את הנקניקיות מהמים החמים, אם הנקניקיות בגודל רגיל, חותכים כל אחת לשלושה חלקים.
משמנים בספריי שמן את תבניות המאפינס וממלאים אותן עד לשלושת-רבעי מגובהן. מניחים במרכז כל מאפין נקניקייה קטנה או פיסת נקניקייה.
אופים כ-20 דקות עד שהמאפים מזהיבים.