הצדעה, יצירה והרבה אוכל טוב: יריד נשים יוצרות בשרונה מרקט

בין שלל היוזמות לציון יום האישה, משמח לגלות אירוע מיוחד שחוגג לא רק יצירה נשית, אלא גם דואג ש-100% מהכנסותיו יועברו לנשים הלוקחות בו חלק. בחמישי ושישי הקרובים (07-08 במרץ) יערך בשרונה מרקט תל אביב יריד "נשים יוצרות", שיחבר בין נשים יוצרות מכל גווני העשייה והיצירה, שיציגו את מרכולתן בעשרות דוכנים עם מכנה משותף אחד: כולם מוקדשים לעשייה נשית לאורכה ולרוחבה של הארץ.

זו לצד זו ישתתפו ביריד שפיות ואופות צעירות, חקלאיות, רוקחות תבלינים, יוצרות וסבונים, נשות יין ומעצבות, מיקסולוגיות, קרמיקאיות ויוצרות בתחומים שונים, את כולן כינסה יחדיו העיתונאית ריטה גולדשטיין. לצד הדוכנים יתקיימו הרצאות של נשים מעוררות ההשראה, שיספרו את סיפורן וישתפו בבחירות שסללו את דרכן בעולם האוכל והתקשורת.

כתבות נוספות ביאמיז:

• ישר לעורקים: אלה מנות הבשר הכי טובות בתל אביב
• רותי ברודו פותחת מקום חדש, והפעם המחירים עממיים
• לטיול הבא: מסעדות מומלצות בפרדס חנה, זכרון יעקב והסביבה

בין המשתתפות ביריד: עטר טורנוא מקורון פטיסרי הצפוני עם מאפים וקינוחים פרי ידייה; בסמה הנו ממסעדת נור בג'וליס עם ממתקים דרוזיים מסורתיים; לאה צרפתי עם דגים מעושנים; מנאל אסמעיל עם תפריט בן שלושה דורות שתבשל יחד עם אמה ובתה; שלי בר ניב עם חלות השבת המיוחדות שלה; אדוה ברק ליאני מחיפה עם הגלידות האהובות של אייסלון; מיכל מור מלמד ממחלבת שירת רועים הצפונית עם גבינות זוכות פרסים; רונית צין עם ממתקים בוטיקיים בעבודת יד; נוי הדס מנוי השדה עם תותים מזנים שונים; רינת צדוק עם ריבות ביתיות וצנצנות מקוריות (אל תפספסו את החמאה החומה המוקצפת המעלפת), וגם איילה נוי מאיר עם שמן הזית של ריש לקיש, ועם תוצרי הפרויקט החברתי "מאדמה לאדם", שמחבר בין חקלאים ושפים מקומיים שיוצרים צנצנות מפתות מחומרי גלם שאמורים היו להיות מושמדים.

ואם כבר הנאות החיים, במהלך היריד יתקיים פופ אפ ויאטנמי של השפית הכה מוכשרת לילך רווה שתרחיב את הדוכן האסייתי שלה "באן מי נונג" למזללה וייטנאמית שתגיש לצד הכריכים האייקוניים גם מנות מהגרים ששואבות השראה מסין. הרשימה המגרה כוללת סלט פפאיה ירוקה; כיסן כרית ממולא פרגית בטיגון עמוק; גלילי אורז טבעוניים במילוי פטריות, וגם 3 גרסאות של באן מי עם דג צלוי, קציצת פרגית בקרמל פלפל שחור או טופו צלוי בברביקיו סיני.

באגף האלכוהולי נבחרת הברמניות של ישראל תשתלט על הבר המרכזי בשרונה מרקט ותרקח קוקטיילים מיוחדים בניצוחה של מור קורל. רוני הולנדר תמכור תזקיקים ייחודיים מהמזקקה שלה לצד טוניקים בייצור עצמי של נעמה שטרנליכט, סיידרים טבעיים של נעמה סורקין ויין מתוצרתה, וגם בקבוקים וטעימים של יקב אחת.

אזור נוסף יוקדש ליצרות ונוי עם מפות ומפיות מבית "denimyourtable" של רינת צדוק ומאיה לרנר; מוצרי טיפוח אקולגיים שח המותג "לילי רוז" של חנה בן שושן; נרות ומוצרים לבישום הבית מהמותג ibalance של הילה שמואלי; רקמה בעבודת יד של המילואימניקית הלוחמת נעם כהנא, וגם כלי פורצלן של טליה שובל מ-Cerame Pottery.

בפינת הקולטורה יערכו שיחות, פאנלים והרצאות של נשות תקשורת ואוכל, ביניהן הבלוגרית והמתכונאית קרן אגם שתספר על היחסים המורכבים עם הרשתות החברתיות, החיפוש העצמי והדרך שעברה עד לפתיחת הבלוג המצליח "נשואה למאפייה"; הצלמת והבלוגרית אפרת ליכטנשטט תספר על השינוי המאוחר שהוביל אותה לעסוק באוכל ועל המהפכים בחייה, ולקינוח - העיתונאית לי נעים ומגישת הפודקאסט "חצי הכוס המלאה" שלמור שטרוזמן ישוחחו על הבחירות המקצועיות שלהן, ועל הדרך שסללו לעצמן בעולם התקשורת.

יריד נשים יוצרות - שרונה מרקט, תל אביב | 7-8 במרץ, חמישי 10:00-22:00 שישי 9:00-15:00