טומאס ממשחקי השף מבשל פופ אפ כריסמס טעים ליום אחד בלבד. בואו לטעום

אם גם אתם, כמו 99.9% אחוז מהמדינה, דלוקים קשות על טומאס יול האלגנטי ממשחקי השף, מחר יש לכם הזדמנות לפגוש אותו פנים אל פנים ואפילו לטעום מהאוכל שלו במחיר שווה לכל נפש של 39-59 שקלים.

לרגל כריסמס שנופל בדיוק על חנוכה, מתארח יול ברביעי הקרוב (25.12) בפופ אפ מרקים בסופלייר, המרקייה הזמנית שפועלת בחודשי החורף בבכיכר רבין, ומציעה מלא מרקים טובים מכל קצוות תבל, לחימום הלב, הבטן והנשמה.

טומאס, שיתארח בסופלייר ברביעי הקרוב בלבד, יביא עימו ניחוח חו"לי חורפי ומנחם עם מרק ערמונים וקינמון - מנת כריסמס אנגלית שעליה גדל, וזו ההזדמנות הראשונה לטעום את הגודיז של השף הבריטי מחוץ לגבולות התוכנית.

כתבות נוספות ביאמיז:

•  ילמד לקח? הסכום הענק שתובעת קרן קדוש מניב גלבוע 
• מצפון ועד דרום, 13 מסעדות מומלצות עם נוף מהמם לים
• מסעדת המישלן של מושיק רוט נפתחה בישראל, וזה מה שתאכלו בה

מרק הערמונים המיוחד של יול לא דומה לאף מרק ערמונים שטעמתם לפני, ומבוסס לצד הערמונים שנמצאים בחורף בשיא עונתם, על תבלינים חמים כמו קינמון, ציפורן וזרעי שומר. בנוסף אליהם מועשר המרק במרווה, גזר, בצל ושומר, שתורמים טעמים מתקתקים ומבושמים שמושכים לכיוון כריסמסי מתובל ומחמם, בדיוק כמו כמו היין החמים ועוגיות הג'ינג'ר האהובות.

טומאס שגדל בלונדון, נהג לאכול את אותו מרק בדיוק בחגיגות הכריסמס עם סבא שלו, והגרסה העכשווית שומרת על המסורת עם אותו הרכב בדיוק, וטוויסט בדמות מספר שפצורים שמכניס יול למנה החורפית.

את מרק הערמונים הכריסמסי (39 שקלים לחצי ליטר או 59 שקלים לליטר), אפשר לאכול במקום או להזמין הביתה במשלוח דרך אפליקציות המשלוחים, ולצידו יוגשו במקום מרקים חורפיים נוספים לצד לחמים שנאפים במקום ותוספות לשדרוג הביס, למשל - שלישיית לחמניות בריוש ממולאות ברוטב שום (18 שקלים) או 5 קרעפלך במילוי עוף (18 שקלים).

ברשימת המרקים תמצאו את הלהיטים העונתיים הבאים: מרק חרירה מרוקאי חריף; מרק כתום כתום צמחוני עם דלעת, גזר, בטטה, ג'ינג'ר וקרם קוקוס; מרק מלגטוני הודי עם עדשים, פרגיות, תפוחי עץ, חלב קוקוס וקארי; מרק עוף של סבתא; מרק גונדי פרסי עם ציר עוף, בצלים, חומוסים וקציצות עוף, וגם מרק הערמונים של יול, שיוגש בערב זה בלבד.

פופ אפ כריסמס בסופלייר - 25.12 החל משעה 11:00 | מלכי ישראל 11, תל אביב