הקציצות של עומר מילר והעוף הסיני של אהרוני: 5 מתכוני עוף מנצחים לסופ"ש

המבורגר עוף מנצח ללא גלוטן של עומר מילר

קציצת עוף עסיסית ובריאה מחמישה מצרכים עם מרכיב סודי שמוסיף לא רק המון טעם, אלא גם רכות ועסיסיות שיוצרות ביס משגע. אפשר להגיש בתוך לחמניה ואפשר לטרוף סתם ככה, עם צ'יפס או אורז בצד, ותלולית מגרה של קטשופ לטבילה. למתכון המלא - לחצו כאן.

כתבות נוספות ביאמיז:

• רותי ברודו פותחת מקום חדש, והפעם המחירים עממיים
• לטיול הבא: מסעדות מומלצות בפרדס חנה, זכרון יעקב והסביבה
• אוזני המן מתוקות, מלוחות, טבעוניות וללא גלוטן: כל המתכונים כאן

העוף המפורסם של אהרוני במרינדת סויה, שום ודבש

קלאסיקה מנצחת שתמיד מספקת את הסחורה, ולא משנה בני כמה אתם. עוף אסייתי של אהרוני במרינדה מתקתקה של דבש, שום וסויה. אחרי צלייה מתקבלת מעטפת מקורמלת, ובתוכה עוף רך ועסיסי עם פולקע שכולם ילחמו עליו. למתכון המלא - לחצו כאן.

תבנית פטנט עם עוף ואורז הכי רכים ומנחמים בעולם

במשפחה של הרוזנת אין שישי בלי עוף שנצלה על אורז ותפוחי אדמה, מגיר מיצי צליה מתקתקים, והופך לדבר הכי רך ומנחם בעולם בזכות תפוחי האדמה שמתבשלים בשומן שנוטף עליהם מהעוף בזמן הצלייה בתנור. לירן רוזן עם מתכון פטנט לארוחה שלמה בתבנית אחת, וחלק אקסטרה מגרה שכולם רבים עליו. למתכון המלא - לחצו כאן.

עוף בגריל עם טריק מדליק

יש המון מתכונים לעוף בגריל, אבל זה של שף ויקטור גלוגר מגיע עם יתרון גדול: שיטת צלייה שמקצרת את זמן הבישול, שומרת על המראה היפה של העור ואחראית על הג'וסיות הכיפית בכל ביס. מתחת לעוף מסדרים ירקות עונתיים ואפילו אורז, שהופכים את המנה לארוחה שלמה, בריאה ומשביעה. למתכון המלא - לחצו כאן.

כמו בקניון: עוף בברביקיו עם מרכיב סודי לרוטב מושלם

מסוג המתכונים הנוסטלגיים שאין ילד ומבוגר שלא יטרפו ישר מהתבנית. העוף רך ועסיסי, הרוטב מתוק, דביק ומלא טעמי ברביקיו שזורקים ישר למנות הכי טעימות בפוד קורט. אדי מזרחי עם מתכון שיחוק שיהפוך לקבוע אצלכם במטבח. למתכון המלא - לחצו כאן.