גורמה
מונח המציין אידאל תרבותי הנקשר עם אמנות הקולינריה העילית. זו מתאפיינת בשכלול ההכנה והעיצוב של מנות אוכל מורכבות, עשירות בניואנסים ופעמים רבות קטנות בגודל, המוגשות כחלק מארוחות גדולות.
פנקוטה עם אגסים ביין אדום
רשת 13 | 14.11.2014
עוגת לימון שעוד לא טעמתם
רשת 13 | 11.11.2014
ביצי בנדיקט
משה שגב | 10.11.2014
פבלובה במילוי קרם מנגו,
רשת 13 | 26.10.2014
דג צלוי עם סלסת זיתי קלמטה ובייבי סלק
שי-לי ליפא | 24.10.2014
מוס לימון וקארד תותים קטיפתי
רשת 13 | 23.10.2014
קרם ברולה שוקולד פשוט וטעים
רשת 13 | 21.10.2014
קונפיטורת חבושים
רשת 13 | 16.10.2014
פטה טונה בקלי קלות
שי-לי ליפא | 06.10.2014
אנטריקוט בתוספת תפוח אדמה
משה שגב | 11.09.2014
ארטיק כבד אווז
אסף גרניט | 06.09.2014
ברולה שוקולד מיוחד
מאיר אדוני | 06.09.2014
שקדי עגל לצד פריקי על פירה
מושיק רוט | 06.09.2014
בראוניז שוקולד עם הפתעות
רשת 13 | 01.09.2014
גארטן תפוחי אדמה ובטטה
רשת 13 | 26.08.2014
פרפה- גלידת מנגו
רשת 13 | 25.08.2014
עוגת שכבות הולנדית
רשת 13 | 19.08.2014
חינקלי ברוטב שמנת
מערכת יאמיז | 13.08.2014
עוגת גבינה ופטל קפוא
רשת 13 | 10.08.2014
גלידת חמאת בוטנים ובצק עוגיות
רשת 13 | 10.08.2014
דג ברוטב חצילים וטחינה
משה שגב | 07.08.2014
מרק אפרסקים קר
רשת 13 | 03.08.2014
טירמיסו ביתי מעולה
רשת 13 | 01.08.2014
פרפה חלבה לעצלנים
רשת 13 | 01.08.2014
פילה סלמון ברוטב שמנת-בזיליקום
רשת 13 | 29.07.2014
דלורית אפויה בתנור
רשת 13 | 27.07.2014
כיפות של פרג ושוקולד
רשת 13 | 22.07.2014
פטריות פורטובלו מוקפצות
רשת 13 | 20.07.2014