גורמה
מונח המציין אידאל תרבותי הנקשר עם אמנות הקולינריה העילית. זו מתאפיינת בשכלול ההכנה והעיצוב של מנות אוכל מורכבות, עשירות בניואנסים ופעמים רבות קטנות בגודל, המוגשות כחלק מארוחות גדולות.
עוגת היער השחור
רשת 13 | 24.02.2015
בורקס שוק אווז וחזרת
רשת 13 | 24.02.2015
ניוקי- כשתפוח האדמה רוצה לפרוץ החוצה!
רשת 13 | 24.02.2015
פאי שוקולד מפנק!
רשת 13 | 23.02.2015
מלבי ברוטב תותים
משה שגב | 20.02.2015
איך מכינים עוגת קשת?
רשת 13 | 16.02.2015
קרמשניט עם קצפת ותותים
רשת 13 | 16.02.2015
מקרונים במלית פירות יער
רשת 13 | 15.02.2015
צלי כתף ברוטב יין אדום
משה שגב | 15.02.2015
צלעות טלה על מצע קרם חצילים
שי-לי ליפא | 14.02.2015
סלמון מונח על תבשיל עדשים
משה שגב | 14.02.2015
עוגת טירמיסו
רשת 13 | 10.02.2015
פנקוטה קפה וקינמון ברוטב אספרסו
משה שגב | 01.02.2015
קרמבל תותים
רשת 13 | 26.01.2015
ביף בורגוניון
רשת 13 | 18.01.2015
גלילות בצק במילוי קצפת וניל
רשת 13 | 14.01.2015
דג סלמון בתנור
רשת 13 | 13.01.2015
טרייפל עוגת וניל, קרם לימון, קצפת ותותים
רשת 13 | 12.01.2015
מוס שוקולד
משה שגב | 11.01.2015
מקלות עוף בציפוי קראסט פיצוחים
רשת 13 | 11.01.2015
סברינות נהדרות ומפנקות
רשת 13 | 04.01.2015
עוגת ארבע בבוקר
רשת 13 | 04.01.2015
שכבות קרם וניל, קליק ושוקולד בלגי
רשת 13 | 29.12.2014
עוגת שוקולד מעוטרת קצפת בדמות תותית
רשת 13 | 25.12.2014
קינוח תותים בקצפת ושוקולד
רשת 13 | 21.12.2014
סופלה סופגניות
מושיק רוט | 16.12.2014
סופגניות ביס ביתיות
רשת 13 | 30.11.2014
עוגת מילקי משודרגת
רשת 13 | 18.11.2014
סלמון ברוטב מיסו ופולי סויה
משה שגב | 18.11.2014