לוקץ', מתן ואורן חולמים לפתוח את "פראייר": דיינר מושחת שבו הכול יהיה מטוגן
איתי לוקץ', מתן שרון ואורן ברזילי הם חברים טובים שרוצים לפתוח מקום שהם בעצמם היו רוצים לשבת בו - דיינר אמריקאי שבו הכל מטוגן. "שמן, אמריקאי, מטוגן, לא בריא, אבל טעים"
איתי לוקץ', בן 36, נשוי, גר בתל אביב, ראפר, שחקן, קומיקאי, מפיק מוזיקלי ומבקר האוכל של "ישראל היום". מתן שרון בן 35, רווק מתל אביב, עיתונאי, תסריטאי ומבקר האוכל של "טיים אאוט". אורן ברזילאי בן 36, נשוי+2, גר בתלמי אליהו, תסריטאי, איש קריאטיב וסטנדאפיסט מתחיל. שלושת החברים הטובים חברו יחד כדי לפתוח את מסעדת החלומות שלהם - "פראייר"- דיינר אמריקאי שבו הכול מטוגן בשמן עמוק, כן, גם הסלט.
אורן ומתן למדו יחד כתיבה ותסריטאות ואף גרו יחד ואילו איתי ומתן הכירו בסצנת ההיפ הופ ועבדו יחד על תסריטים - ומכאן נוצר החיבור המשולש המתבקש אותו ניצלו לטובת כתיבת תסריטים וסדרות. לכל אחד מהשלישייה יש נגיעה לקולינריה. לוקאץ' טועם ומבקר מסעדות, מתן מבקר אוכל רחוב ואורן היה טבח וכתב אוכל. הרעיון להקמת מסעדה משותפת קם כחלק מכתיבת תסריט על חייו של לוקץ' – בו הומצאה המסעדה, הקונספט והרעיונות למנות לצורך עלילת התוכנית.