להבה בשליטה מלאה- כך תוכלו לבשל באופן מדויק לחלוטין גם על אש גלויה ואמיתית
כיריים FlameSelect
כיריים גז בטכנולוגיית FlameSelect של בוש: לוקחות את האש לרמה חדשה
הישראלים אוהבים לבשל על להבה ממש, שאפשר לראות בעין. מחקרים רבים מראים זאת. וכך גם נתוני המכירות בישראל של סוגי הכיריים השונות. אש אמיתית חשובה לאנשים כבר שנים רבות, אבל כאן מתחילה הבעיה - את עוצמת הלהבה הגלויה לא ניתן למדוד באופן מדויק.
בניגוד לצלייה או אפיה בתנור, לבישול בגז תמיד נלוותה אקראיות מסוימת. אמנם, אחרי שאנחנו מתרגלים לכיריים הפרטיות שלנו אנחנו יכולים לדעת מה זו אש חזקה, אש נמוכה, ולפעמים גם מצליחים להשיג להבה בינונית. אבל אין לנו דרך לדעת את עוצמת הלהבה המדויקת לפעם הבאה שנרצה לבשל את אותה המנה. זה לא תנור שאפשר לכוון את הטמפרטורה שלו (ובטח לא בישול מדויק בסו-וויד).
ובכן, הדילמה הזו, בין בישול מדויק ומדיד לבין בישול עם רגש ואש אמיתית, כמו שאנו אוהבים, הסתיימה. בכיריים גז של בוש עם טכנולוגיית FlameSelect,אנו כבר בשלב הבא של בישול באש: זו להבה, אמיתית ולוהטת שמחממת את הווק, הסיר או המחבת שלנו. והיא גם מדידה ומדויקת: יש תשע רמות שונות של להבה ומידת החום שלהן תישאר מדויקת תמיד. כך שאתם יכולים להפסיק לנחש.