כרובית אפויה ברוטב צ'ילי מתוק
אתם תהנו, כרובית בטעם חרפרף מתקתק
רשת 13 | 12.11.2014
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: לייזה פאנלים
מצרכים
חומרים
- כרובית אחת בינונית שטופה ומפורקת לפרחים בלי הגזע
- חצי כוס קמח חומוס קלוי או קמח חומוס או כל קמח שיש לכם
- 1/2 כוס מים
- 2 שיני שום מעוכות
- חצי כפית פפריקה
- חצי כפית פלפל שחור
- חצי כפית מלח
- כף שמן זית
אופן ההכנה
תנור על חום גבוה, 200 מעלות.
מערבבים טוב טוב טוב עד שמתקבל מרקם של טחינה.
את פרחי הכרובית מעסים יפה יפה “בטחינה” הזאת.
משטחים נייר אפייה על תבנית ועליהם מניחים את פרחי הכרובית.
לאחר חצי שעה, הפרחים שלנו מוכנים.
נוציא את פרחי הכרובית מהתנור ונסדר על תבנית פשטידה קטנה וחסינת חום.
על הכרוביות שלנו נשפוך חצי כוס רוטב צ’ילי מתוק ונחזיר לתנור למכת חום טובה לעשר דקות עד רבע שעה.
זהו זה.