עוגיות חמאת שקדים

ממש מעט מרכיבים, ומאוד פשוט להכין. מעולה לאכילה כנשנוש באמצע היום או לפני אימון ספורט

דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: Tal Nimrodi

מצרכים

לתערובת היבשה

  • כוס קמח כוסמין מלא
  • חצי כוס קמח לבן
  • 1/2 כפית מלח גס
  • כפית אבקת אפיה

לתערובת הרטובה

  • כוס (240 גרם) חמאת שקדים
  • חצי כוס מייפל סירופ

אופן ההכנה

אחרי שמכינים כל תערובת בקערה נפרדת, יוצקים את התערובת הרטובה לתערובת היבשה ומערבבים עד שילוב באופן מלא (אני אוהבת להשתמש בידיים, אם נדבק, תרטיבו את הידיים).
מגלגלים את הבצק לכדורים קטנים ושמים על מגש האפייה.
כדי לשטח את העוגיות, לחצו עם מזלג על כל כדור.
אם הבצק נדבק למזלג, הרטיבו את המזלג במים. 
מפזרים בנדיבות מלח ים על כל עוגיה ואופים בתנור במשך 10-12 דקות.