חלב שקדים וקוקוס ביתי

מתכון ביתי להכנת חלב שקדים או חלב קוקוס- מתכון טבעוני מאת הבלוגרית דפנה אמון בעלת הבלוג 'VeganBari', שמכינים ב-5 דקות עבודה בלבד. אפשר להוסיף אותם לשייק פירות, קינוח או כתחליף חלב. משקה החלב הטרי יחזיק שלושה ימים במקרר.

חלב שקדים

מצרכים:

2 כוסות שקדים
ליטר וחצי מים
3-4 תמרים
מקל וניל או תמצית וניל איכותית

כלים דרושים:

בלנדר חזק
בד גבינה

אופן ההכנה:

משרים את השקדים לפני השימוש
מערבבים את כל החומרים בבלנדר.
מסננים דרך בד גבינה לסינון שאריות שקדים וסוחטים.
מעבירים לבקבוקי זכוכית, ניתן להיעזר בכלי של הבלנדר.
החלב הטבעוני מחזיק מעמד שלושה ימים במקרר.

חלב קוקוס

מצרכים:

2 כוסות שבבי קוקוס
2-3 תמרים
מקל וניל
ליטר מים

כלים דרושים:

בלנדר חזק
בד גבינה

אופן ההכנה:

מערבבים את החומרים בבלנדר.
מסננים דרך בד גבינה וסוחטים.
מעבירים לבקבוקי זכוכית, ניתן להיעזר בכלי של הבלנדר.
החלב הטבעוני מחזיק מעמד שלושה ימים במקרר.