מרק עגבניות ואטריות

מרק נהדר ליום קר  

דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
15
כמות סועדים:
2

מאת: Osnat Algosi

מצרכים

כללי

  • 1 בצל קצוץ
  • 2 כפות שמן
  • 3 עגבניות גדולות בלי קליפה חתוכות לקוביות קטנות
  • 2 כפות רסק
  • 1/2 כפית מלח
  • 1 כף מרק עוף
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • חצי חבילת פסטה לבחירה
  • 10 כוסות מים

אופן ההכנה

1. בסיר מטגנים את הבצל וכשהוא מזהיב מוסיפים את העגבניות הקצוצות ומערבבים.
2. מוסיפים את הרסק את התבלינים ובוחשים מעט.
3. ממלאים 10 כוסות מים ומבשלים רבע שעה.
4. מוסיפים את הפסטה ומבשלים רבע שעה נוספת.
5. מורידים מהאש ומגישים.
בתאבון