מרק פטריות ושלושה סוגי בצלים
בריא , דיאטטי וטעים !
רשת 13 | 19.03.2014
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: liat rogel
מצרכים
כללי
- חצי בצל סגול קצוץ
- חצי בצל לבן קצוץ
- 2 גבעולי בצל ירוק קצוץ
- כף שמן קנולה
- 2-3 קופסאות פטריות חתוכות דק
- קורט מלח
פלפל שחור גרוס גס - כפית שטוחה אבקת מרק פטריות
- כפית שטוחה אבקת מרק בצל
- מים לפי הצורך (שיהיו מעל גובה הירקות)
אופן ההכנה
בסיר עמוק מטגנים עם כף השמן את שלושת סוגי הבצלים עד להזהבה קלה
מוסיפים את הפטריות ומטגנים כשתי דקות
מוסיפים תבלינים ומים, מביאים לרתיחה, מנמיכים להבה טועמים ומתקנים תיבול אם צריך
ומבשלים כחצי שעה
לעיטור: להגשת המנה ניתן לפזר מעל עירית קצוצה / בצל ירוק קצוץ