רוצים להזמין אוכל מורד? לחצו כאן
עוף בקשיו ופטריות
ארוחה ביתית וחגיגית, קלה ומהירה להכנה
מערכת יאמיז | 24.05.2016
זמן צפייה: 02:35
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מצרכים:
2-3 כרעיים עוף
שמן זית
יין לבן חצי כוס עד שלושת רבעי
סלסלת פטריות רצוי שמפיניון
בצל קצוץ
קשיו חופן
פלפל
מלח
אופן ההכנה:
מחממים שמן זית, מוסיפים עוף ומשחימים אותו מכל הצדדים היטב.
מוסיפים בצל, לאחר דקה-שתים מוסיפים יין ונותנים לטעמים להתערבב כמה דקות תוך כדי ערבוב.
מוסיפים פטריות וקשיו, מנמיכים את האש ונותנים לו להתבשל על אש קטנה כ-40 דקות עד שעה.
בתאבון