טורטייה עם חזה עוף שקטנטנים יאהבו

בווידאו - עוד רעיון מוצלח לטורטיה - פיצה במחבת, למתכון לחצו

[brightcove_iframe video_id='yummies_mivzak_katava43' autoplay='0' credit='' desc='' kid='1_e91366lb' duration='57']

מתכון מהבלוג finger food אוכל בריא לקטנטנים

רעיונות במה הקטנטנים יכולים לעזור:
לחתוך לרצועות את הפרגיות (למי שמספיק גדול)
למרוח את המיונז על הטורטייה
לערבב את הפרגיות בסילאן
לקלף ולחתוך את האבוקדו לקוביות
לגלגל את הטורטיה

מצרכים

• 1 חזה פרגית
• 1 כף שמן זית
• טורטייה אחת (אפשר להכין לבד למי שרוצה להשקיע)
• 1 בצל ירוק
• 1 אבוקדו רך במידה
• 2 כפות סילאן
• 1 גזר מגורר
• מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. את חזה הפרגית חותכים לרצועות דקות משרים בסילאן לכמה דקות ומטגנים במעט שמן זית עד שמוכן, ומניחים בצד להתקרר מעט.
2. קוצצים את הבצל הירוק דק.
3. חותכים את האבוקדו לקוביות.
4. מורחים את המיונז על הטורטייה.
5. מניחים את רצועות הפרגית.
6. מפזרים קוביות אבוקדו, בצל ירוק ואת הגזר.
7. מוסיפים את רוטב העגבניות, עלי התרד, הגבינה והעגבניות שרי.
8. מגלגלים וחוצים בחצי (רצוי באלכסון – סתם בשביל היופי)
9. מגישים