פודינג דלעת
מנה חמימה ומפנקת. מתאימה לימי חורף קרירים בגירסא החמה, או לקיץ, בגירסא הקרירה.
רשת 13 | 17.12.2013
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: Vered Leb
מצרכים
כללי
- פיסת דלעת
- 3-4-5 תמרים (תחליטו לבד)
- 1-2 כפות שמן קוקוס
- 1/2 כפית קנמון
- 1 כפית תמצית וניל
אופן ההכנה
חותכים את הדלעת לחתיכות ומבשלים לריכוך במשך כמה דקות.
אפשר גם לאדות, או בכל דרך המקובלת עליכם.
כשהדלעת רכה מכניסים אותה למעבד המזון ביחד עם התמרים, שמן הקוקוס, הקנמון והוניל, ומערבלים עד שנוצרת תערובת אחידה ללא גושים כלל.
מוציאים לכלי הגשה אם רוצים לאכול חם, או מכניסים למקרר או להקפאה.
זו מנה אחרונה משגעת- חמה או קרה, מהמקרר. ואפילו אפשר להקפיא, או לשלב עם גלידה, או לקרוא לזה “גלידה”.
בקיצור, חבר’ה זה ממש משהו טוב!
וגם… קל להכין את זה ממש מהר. כשבא משהו מתוק, או אם שכחתם להכין מנה אחרונה, או אם אתם רוצים משהו מהיר, משביע ומזין לארוחת בוקר נגיד.
וגם…. אפשר לשלב שם פצפוצי שוקולד בקלות (אמיתיים, משוקולד מריר עם אחוזי קקאו גבוהים) וזה כבר מעולה בעיניי!