מתכון לכדורי שוקולד שילדים אוהבים

אנחנו יודעים למה אתם פה. כדי לדעת איך מכינים כדורי שוקולד, כלומר, מי לא יודע איך מכינים כדורי שוקולד, עד שנדרשים למתכון עצמו וצריכים להבין רגע איזה מצרכים צריכים למתכון ומה הכמויות המדויקות. אז בשביל זה אנחנו פה. כדורי שוקולד הם אולי הלהיט מספר אחד בקרב ילדי ישראל בכל מה שקשור לתחום העבודה במטבח (עוד מאז שכולנו היינו ילדים קטנים). כולם אוהבים להכין אותם, כולם מכינים אותם בקלות וכולם מתענגים עליהם. הציפוי הקלאסי הוא להכין אותם עם קוקוס או סוכריות צבעוניות בדיוק כמו בתמונה ובדיוק כמו שמכינים אותם עשרות שנים, אבל אפשר גם לגוון – סוכריות קופצות, פירורי עוגיות מכל סוג, ושלל פירות מסוכרים קצוצים דק דק.

מצרכים:

אופן ההכנה:

המתכון מתאים ל- 30 כדורים:

1. מפוררים את הביסקוויטים עד כמה שניתן. אפשר להשתמש במעבד מזון ואפשר גם לעטוף אותם במגבת ולדפוק עליהם עם פטיש שניצלים או מערוך.

2. מכניסים לקערה גדולה את הביסקוויטים, הסוכר והקקאו ומערבבים.

3. מוסיפים את החמאה/מרגרינה, חלב ותמצית וניל ומערבבים היטב עד שכל המצרכים יתאחדו ולא יהיו גושים.

4. יוצרים כדורים קטנים ומגלגלים בתוספות השונות: סוכריות/קוקוס ועוד.

5. מסדרים בתוך מנג’טים, או יפה על צלחת הגשה.

6. מכניסים למקרר עד שהכדורים יתקשו.