פיצה פסטה עשירה ומאוד טעימה בקלי-קלות

שכבה של פסטה עם גבינה לבנה, גבינה צהובה ,זיתים ושמן זית,מעל זה רוטב עגבניות טעים ועל מפזרים גבינה צהובה זיתים ותוספות שאוהבים וקדימה לתנור

דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: ליהי קרויץ

מצרכים

לפסטה:

  • 2 ביצים
  • קורט פלפל שחור
  • 2 כפות שמן זית
  • 1 כפית שטוחה מלח
  • 1/2 כוס
  • טבעות זיתים או חרוזית
  • 1.5 קופסאות (250 גרם קופסה) גבינה לבנה 100% רכיבים טבעיים
  • 50 גרם גבינה בולגרית מפוררת
  • 50 גרם גבינה צהובה חתיכות או מפוררת
  • 350 גרם פסטה פנה מבושלת לפי הוראות היצרן

לרוטב העגבניות:

  • 3/4 קופסה שימורי עגבניות חתוכות דק
  • 1 כף שמן זית
  • 1/4 כף מלח
  • קורט פלפל שחור
  • 1/2 כפית סוכר
  • 1 כפית אורגנו יבש או טימין טרי
  • לפיזור לפני האפיה
  • 100 גרם גבינה צהובה חתיכות או מגורדת
  • 1/2 כוס טבעות זיתים
  • 1/2 כוס
  • עגבניות שרי חתוכות לחצי או עגבניות רגילות קטנות
  • 2 כפיות שמן זית
  • 1/2 כפית אורגנו

אופן ההכנה

לשמן תבנית 25X30 ס”מ לערבב את הפסטה עם כל המרכיבים , לשפוך לתבנית וליישר.
לרוטב- לערבב את כל המרכיבים לשפוך על הפסטה ולמרוח עד שכל הפסטה מכוסה ברוטב.
מפזרים מעל הפסטה-גבינה צהובה מגורדת. אורגנו, זיתים, עגבניות שרי ומזלפים את שמן הזית.
אפיה- בתנור שחומם לחום בינוני 170 מעלות כ-30 דקות עד שהמאפה זהוב ויפה. להגיש עם סלט ירקות. ולהנות.