הכי מפתיעות בצלחת: קציצות טונה אפויות

תמיד כיף וחשוב ללמד את הילדים לאכול דברים חדשים וגם לשתף אותם בעבודת המטבח, אוכל שהילדים מכינים בעצמם תמיד מעורר ציפיה וסקרנות.

קציצות הטונה האלו נחטפות כמו לחמניות כשהן יוצאות חמות מהתנור, אך אפשר לאכול אותן גם קרות. צמד קציצות חצויות בתוך פיתה עם מעט מיונז וחרדל (או כל מה שהילדים אוהבים) יכולות להוות ארוחת צהריים מעולה. הקציצות משתלבות בקלות גם בתפריט דל-קלוריות – 70 קלוריות לקציצה אחת בלי פרמז'ן, כ-80 קלוריות לקציצה אחת עם פרמז'ן.

קציצות טונה אפויות

מצרכים:

ל – 15 קציצות קטנות:
3 קופסאות טונה בשמן, מסוננות
2 ביצים
2 בצלים בינוניים קלופים (או אחד גדול)
2 גזרים בינוניים קלופים
40 גרם פירורי לחם (ארבע כפות גדושות)
1 כף פטרוזיליה טרייה
1 כף קטשופ
1 כף רוטב צ'ילי מתוק
3 כפיות רוטב סויה
1 כף גדושה של פרמז'ן מגורדת (אופציה)

[brightcove_iframe video_id='Segev_World_s01_ep19_part01' autoplay='1' kid='1_yz100guq' duration='179']

בווידאו – שגב משה מכין כריך טונה משגע וקל להכנה 

אופן ההכנה:

1. מעבדים את כל החומרים במעבד מזון, מהירות גבוהה, עם סכין מתכת.

2. משהים לשעתיים במקרר.

3. בעזרת כפית מניחים עיגולים קטנים ע"ג תבנית שרופדה בנייר אפיה.

4. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד להזהבת הקציצות.

 

למתכונים נוספים שלנו, לחצו כאן

למתכונים נוספים המתאימים לילדים