הקראנץ' המושלם! צ'יפס בטטה סופר פריך בלי טיפת טיגון
לא תאמינו שזה לא מטוגן: פלחי בטטה רכים מבפנים וקריספיים מבחוץ עם שחקן חיזוק מעולמות השניצל, וכל זה עם כמות מזערית של שמן זית. המתכון שיגרום לכל בני המשפחה להתמכר
מערכת יאמיז | 09.06.2019
זמן צפייה: 00:51
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
45
כמות סועדים:
2
מתכון נהדר של אביגייל פולק כהן. צ'יפס בטטה הוא תמיד הצלחה ובמקרה הזה גם לא מטוגן בשמן עמוק, כך שהשמחה כפולה.
מצרכים
- 5 בטטות קלופות
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפות רוטב צ’ילי מתוק
- 3 כפות פנקו
- פירורי גריסיני או פירורי לחם
אופן הכנה:
- מחממים תנור ל -190 מעלות.
- מרפדים תבנית בנייר אפיה
- חותכים את הבטטות לפלחים עבים. למשל כל בטטה לחצות לרוחב וכל חצי לחתוך ל-3 פלחים לאורך.
- מניחים בקערה ומוסיפים את כל שאר המצרכים.
- מערבבים היטב עד שכל הבטטות מצופות.
- מניחים בתבנית אפיה. לא להניח בשכבות אלא בשורות זה לצד זה
- אופים כ- 20 דקות. הופכים את הבטטות ואופים עוד כ-10 דקות.
- מוציאים מהתנור, מוסיפים בצד קטשופ, סלט רענן ופשוט מתענגים.