פשטידת מצות ובשר
פשטידה קלה להכנה טעימה ומשביעה לחג הפסח
רשת 13 | 01.04.2015
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: Michal Ben Moshe
מצרכים
חומרים
- 500 גרם בשר בקר טחון
- כף שמן
- 2 בצלים גדולים קצוצים
- 8 מצות
- 3 ביצים
- מלח
- פלפל
אופן ההכנה
לחמם שמן במחבת ולטגן את הבצל עד שמזהיב.
להוסיף את הבשר ולערבב מדי פעם
לתבל במלח ופלפל שחור גרוס.
לבשל עד שהבשר מוכן.
לפורר גס את המצות, להכניס לקערה מלאה במים ולהשהות כ – 7 דקות.
לסחוט היטב את המצות ולהוסיף לבשר,
לערבב, להוסיף את הביצים ושוב לערבב היטב.
לצקת לתוך תבנית עגולה (26).
לאפות בתנור שחומם מראש 180 מעלות כחצי שעה עד אשר הפשטידה משחימה.