דרכון למתכון - הכל כלול בטורקיה

היום בתכנית מגיעים לטורקיה - נתחיל עם נתח אנטריקוט שאליו נשדך סלט טבולה, אבל במקום הבורגול שאנחנו רגילים אליו - כרובית מגורדת. נמשיך עם בורקס שיעשה לכם שורף בלשון, מלא בתרד, ריקוטה טרייה וקרם חצילים. ולקינוח, איך אפשר בלי כנפאה חמה, עם סירופ של קפה שחור והל.

לכל הפרקים והמתכונים של 'דרכון למתכון'.