שובר מוסכמות: האודישן של מאיר קלדרון

מאיר קלדרון, בן 37, בעל בורקסיה ייחודית בשוק הכרמל שמתמחה בבורקסים יוצאי דופן, כמו בורקס שרימפס ובורקס שקדי טלה. באודישן שלו בחר מאיר להגיש לשפים בורקס חריימה במילוי לוקוס, כוסברה ורוטב עגבניות. השף ארז טען כי המנה לא מדויקת מספיק ובחר שלא להעניק את הסכין שלו. למזלו של מאיר, יוסי, מושיק ואסף החמיאו למנה כשטענו כי היא טעימה ויצירתית ובחרו להעניק לו שלושה סכינים

זמן צפייה: 03:23