שמעתם על מסעדה חדשה שאתם רוצים שנבדוק, רוצים לספר לנו משהו שלא ידענו, יש לכם טיפ בשבילנו? אנחנו במייל gilmishali@gmail.com
מה הכין השף שאול בן אדרת לנשיא רוסיה ולדימיר פוטין?
בטח תהיתם מה היה בתפריט ארוחת הבוקר של נשיא רוסיה בביקורו בישראל, לנו יש אותו. התפריט התחלק לשני מטבחים: רוסי וישראלי כמובן. כל הפרטים בפנים. בתאבון
גיל משעלי gilmishali@gmail.com | 23.01.2020
ראש הממשלה בנימין נתניהו פתח את הבוקר (חמישי) עם נשיא רוסיה ולדימיר פוטין, בין היתר בפגישה עם אמה של נעמה יששכר, יפה, בסיום סדרת הפגישות ציפתה להם ארוחת בוקר מושקעת במיוחד שהכין השף המוביל שאול בן אדרת, ארוחת בוקר עליה עמל בן אדרת זמן רב. ארוחת הבוקר התבססה על שני מטבחים, המטבח הרוסי והישראלי כמובן, ולנו יש את התפריט בשבילכם. אז מה היה בתפריט? כל הפרטים:
עוד בחדשות האוכל
קורין גדעון וחילי חוצים את הקווים
קליק בטעם קולה ליים: חדש על המדף
מה זה המאטה ששותים מסי וסוארס?
התפריט שכאמור התחלק לשני מטבחים התחלק לשתי צלחות טעימות, נתחיל עם הצלחת הראשונה, הישראלית בה היה: סלט ירקות קצוץ, חציל שחור טחינה ושקדים, סלט טונה סוגי פלפלים ואיולי חרדל, אבוקדו לימון בצל ירוק וקוטג', מיני עיג'ה חביתת ירק ותפוחי אדמה, חומוס ירושלמי ועלי זעתר, קרם פטה על בצע עלים וקצח.
והצלחת השניה, היישר מהקרמלין היא הצלחת הרוסית בה היה: סלט אוליביה כמו שמכינים לפוטין בקרמלין, ביצה רוסית, מיני בליני, סלט כוסמת, לחם רוסי, חמאה והרינג כבוש, פטריות יער צלויות בשמן זית וטימין, סלמון כבוש,פחם שמיר וצלמים, פילמיני במילוי גבינה על קרמל בצל. מהמטבח הרוסי.
ואי אפשר בלי קינוח, אז לקינוח אדרת דאג ללא מעט דברים, מיוגורט דבש, קוואקר קינמון, עוגת גזר תפוז וקרם פרש, עוגת חלבה קרנץ' אגוזים, תותים טריים תמרים ותאנים תה ורדים.