הלוקיישן מוזר, הביצוע נהדר: האסייתית הטובה שמתחבאת באיירפורט סיטי

בדרכנו למסעדת לי אשר באיירפורט סיטי, עלתה בנו אותה שאלה שעולה בכל פעם שאנו מגיעים לאיירפורט סיטי - מה זה לכל הרוחות והגשם איירפורט סיטי? כן, זה קרוב לשדה התעופה, אבל אף אחד לא גר בעיר הזו. האם משאירים פה רכבים? מסדרים דברים לפני הטיסה? ולמה יש פה כה הרבה מסעדות אבל לא כל כך הרבה משרדים? ולמי המסעדות נועדו אם אף אחד לא נמצא במרחק הליכה מפה? לפחות חניה יש, והרבה ממנה.

שאלות קיטבג בצד ומקום בצד, כי למי שגר באזור ובכל זאת מגיע, איירפורט סיטי זו אופציה ממש נחמדה לארוחה טובה. בטח כשיש אור יום בחוץ ואפשר ליהנות מהמזרקות הרבות או משקיעה נעימה עם מטוס ממריא או נוחת. זה בהחלט עושה לנו טוב לראות מטוס ממריא דרך טיפת גשם שקופה. ובאופן די מפתיע, לצד רשתות המזון הפזורות במקום, יש לא מעט מקומות ראויים בהחלט לבליסה נעימה, כמו פיצה פורטו וטרומן אנד קו. כעת מצטורפת לרשימה מסעדת LE - house of Asia (מבטאים לי) האסייתית, שמוכיחה שגם בלוקיישין מוזר שהקהל בשעות היום שבוי בו כי עובדים באזור, אפשר לעשות אוכל טעים ומוקפד ששווה להגיע בשבילו במיוחד.

כתבות נוספות ביאמיז:

•  ילמד לקח? הסכום הענק שתובעת קרן קדוש מניב גלבוע 
• מסעדת המישלן של מושיק רוט נפתחה בישראל, וזה מה שתאכלו בה
• "אמרתי בביטחון - תצלמו בלעדיי": יוסי שטרית על ההיעדרות מגמר משחקי השף

לי ששייכת לקבוצת פורטו גרופ שבבעלותה 5 מסעדות איטלקיות בשם פיצה פורטו (שגם לה נציגות במתחם), היא מסוג המסעדות הפאן אסייתיות שמציעות שילוב ערב לחך של כמה מטבחי אסיה, עם נציגות להודו, יפן, וייטנאם ותאילנד. חלק מהמנות נאמנות למקור, ואחרות הן פרשנות רעננה ויצירתית למנות אסייתיות מוכרות ואהובות, כמו פאד סי יו ורולי סושי שעברו התאזרחות קולינרית בישראל.

על הצד הקולינרי ובניית התפריט אחראי השף רועי סופר, ועל בניית אגף הסושי השף מתן בלחסן. שילוב הכוחות הזה הוא לא הקסם היחיד במקום, ועוד לפני שתיכנסו, תבחינו בקסם הוויזואלי - עיצוב מודרני נקי, יפהפה ועדין בקווים של לבן ועץ בהיר, עם גופי תאורה מרשימים ואור נעים שחודר פנימה מהחלונות יחד עם רוח מלטפת.

בהתאם לקונספט, התפריט מחולק לכמה קטגוריית, וכולל פתיחים, סלטים, באנים, מרקים, מנות עיקריות בווק או על אורז, וגם מבחר יפה של סושי במיני סגנונונת - מרול מסורתי דרך גרסאות סושי למתקדמים, למשל - מילויים וטופינגס כמו איולי כמהין, מיסו תפוזים וצ'יפס ארטישוק ירושלמי, ועד סנדוויץ' סושי.

התפריט כאמור ארוך ומגוון, אז תנו לנו להמליץ לכם על כמה מנות חובה כדי להקל על הבחירה: מרשימת הסלטים אל תוותרו על סלט הדג בטמפורה, שמגיע בטטה, מלפפון, קולורבי, עגבניות שרי וקשיו, עם קוביות דג אקסטרה פריכות במעטפת טמפורה דקיקה, וויניגרט למון גראס ויוזו (58 שקלים); מאגף המרקים - אגדאשי טופו מהטובים והנדיבים שטעמנו, עם ציר פטריות עמוק טעם, פטריות נמקו, צנון, בצל ירוק וקוביות טופו פריכות (44 שקלים).

מאגף הווק לכו ישירות על אחת ממנות הדגל של המקום - פאד סי יו מאטריות אורז, ביצה, שאלוטס, ברוקולי, באקצ׳וי, ותוספת טופו/ עוף/ בקר (74/76/78 שקלים), או פילה דניס ברוטב קארי לימוני עם ברוקולי קראנצ'י (119 שקלים).

מרשימת הרולים אל תפספסו את הג׳רוזלם רול, שילוב פיוז'ן מיוחד בין סלמון, טוביקו, אבוקדו ומלפפון בציפוי טונה אדומה, ומעל הכל צ׳יפס ארטישוק ירושלמי (79 שקלים); וגם LE רול עם במילוי אטריות סובה, קנפיו ועירית בטמפורה, ומעל הכל טרטר סלמון עם אבוקדו וופונזו יוזו (64 שקלים), שילוב מסעיר חך שספק אם טעמתם בעבר.

אגף הקינוחים מפתיע גם הוא ביצירתיות ואפס שיעתוקים כמו נמסיס או שאר מנות שכבר טעמתם אלף פעם בעבר. מתוך הרשימה המסקרנת, נמליץ נחרצות על טבעת היוזו במילוי קרם יוזו עדין ומעטפת שוקולד לבן, כשבצד אנגלס, שטרויזל חמאה וקראמבל אוכמניות ועוגיות (54 שקלים).

תוסיפו לכל זה את ים החניה שבימי שישי היא חינמית, וגם מנות הילדים השוות, ותקבלו ספוט מושלם לארוחה משפחתית, אבל כזו שגם ההורים יהיו מאה אחוז מרוצים ממנה.

Le House of Asia - רחוב הנגב 2, איירפורט סיטי | טלפון: 03-7718555

מכירים מסעדה שנמצאת מתחת לרדאר או מקום חדש וטעים ששווה שנכיר? ספרו לנו כאן