גימיק או הברקה? טעמנו את הפיצה-כנאפה החדשה של פיצה האט

רגע לפני המונדיאל משיקה "פיצה האט" פיצה חדשה המוקדשת לטרנד הכי חם שהיה כאן בשנים האחרונות - כנאפה מתקתק. הפיצה החדשה נוצרה על ידי סמנכ"ל התפעול והמכירות של פיצה האט, גלעד ונטורה, שהתחיל את דרכו כטבח ברשת. תשוקתו לקינוח הערבי האהוב הביאה אותו ליצור פיצת כנאפה כמחווה לקינוח הערבי הנחשק. אחרי שההנהלה טעמה, הוחלט שהמתכון שיצר ייכנס כמנת ספיישל.

בהוד ובהדר נחתה אצלנו הפיצה החדשה, ועוד לפני פתיחת הקרטון מילאה את החדר בריח מסקרן. כשפתחנו את הקרטון גילינו את אותו בצק עבה וסופגנייתי, ועליו תערובת גבינות שמכוסות חלקית על ידי אטריות קדאיף זהובות שמפוזרות על גבי הפיצה בצורה לא אחידה. האם מדובר בקינוח מתוק או שמא בפיצה אלטרנטיבית? לא היינו בטוחים אז נגסנו עמוקות. התגובה הראשונה של רוב הטועמים הייתה "מה זה? זה לא מלוח ולא מתוק". גם בביס השני לא הובנה כוונת המשורר. מצד אחד בצק כיפי, עשיר, שומני בקטע מענג ונפוח. מצד שני - תערובת גבינות שמכילה בין היתר מוצרלה שלוקחת את הכל לכיוון המלוח, ומצד שלישי - מעט מדי סירופ סוכר שיכול היה בכמות הנכונה להפוך את הפיצה למתוקה וקינוחית.

כתבות נוספות ביאמיז:

• הדוכן האילתי המפתיע עם הפיתה האלוהית
• אתם צריכים את זה: 5 מנות הצ'יפס הטובות בתל אביב
• התגובה הגאונית של הבלוגר יאבלולו שמבלולו למרד הקורנפלקס

רק טועמת אחת הצליחה להתחבר לשילוב הלא שגרתי וקראה בעיניים מזוגגות "טעים לי בטירוף. אני מתה על העסיסיות של הגבינות והמתקתקות שמתגנבת לביס". כדי להוכיח את טענתה, חיסלה סלייס שלם בעודנו מנסים עדיין לפרש את מה שמתחולל לנו בפה.

אם לסכם את העניין - לא ברור למה התכוונו פיצה האט. לו מדובר בפיצת קינוח - היא אמורה להיות מתוקה ומפנקת. כזאת שמתחשק לאכול ממנה עוד ביס. אם מדובר בפיצה מסורתית בטעם חדש ומתחכם - אנחנו לא הצלחנו להתחבר או למצוא חן באטריות הקדאיף הפריכות שלא לקחו לאף מקום תיבולי, ולכן סיכוי קלוש שנרצה לאכול ממנה עוד. היטיב לתאר את התחושה אחד הטועמים שכינה את הניסוי הקולינרי של פיצה האט "mind fuck לפנים".

פיצה כנאפה של פיצה האט - 79.90 שקלים לפיצה משפחתית, ו- 35 שקלים לפיצה אישית. להשיג בכל סניפי הרשת