רק תוצרת ישראל: יש לכם ספק? כך תגלו אם מה שקניתם בסופר מיובא או מקומי

המון נזקים נגרמו למדינה מאז אותה שבת ארורה, והנזק לחקלאות המקומית הוא רק אחד מהם. מעבר לפגיעה האישית שספגו החקלאים והמחסור בידיים עובדות, חשוב לזכור שפגיעה בחקלאות פירושה פגיעה בכלכלה. לכן, כשאתם מתגייסים לטובת המשפחות המפונות, החיילים וההסברה העולמית, חשוב לזכור גם את החקלאות הישראלית ולהירתם להצלתה. הנה סיוע מאוד פשוט שכל אחד יכול לקחת בו חלק - קנו רק תוצרת ישראלית. הנה כמה טיפים שיעזרו לכם להבדיל בין התוצרת שלנו לכזו שמיובאת ממדינות אחרות, חלקן אפילו ממש לא בעדנו כרגע.

רק עם עלים

עגבניות מיובאות לרוב יהיו ללא עלים, גם כדי להקטין את הסיכוי לכניסת מזיקים, וגם כי במהלך השינוע לארץ העלים מתייבשים ונושרים או מוסרים. זה נכון גם לגבי ירקות ופירות אחרים שבמקור מגיעים עם תפרחת עלים : אננס, סלק, לפת, גזר, קולרבי ושומר. זכרו את המשוואה הפשוטה - אם יש להם עלים, הם משלנו, וזה אומר שהם טריים במיוחד.

מתרכזים בתוצרת עונתית

קניתם תותים בקיץ? משמשים בשיא החורף? כנראה שהם מיובאים. נכון, הזנים החדשים והפיתוחים החדשים בחקלאות טישטשו קצת את הגבולות בין עונות השנה, ויש ירקות כמו תפוח אדמה ובטטה שנשמרים בבתי קירור לאורך כל השנה, ובכל זאת - כשאתם קונים פרי או ירק בעונתו, הסיכוי שהוא מקומי גדול יותר, וכך גם תהנו מפרי או ירק טעימים וטריים הרבה יותר.

כתבות נוספות ביאמיז:

• נעבור את זה ביחד: 5 מאכלים שמפחיתים מתח וחרדה
  
• צו 8: זה הזמן לעזור לחקלאים מהר, לפני שיהיה מאוחר מדי
• כמו חיבוק מאמא: 5 מנות שיגרמו לכם להרגיש הכי בבית שאפשר

מחפשים את הסמל והאותיות הקטנות

כיום, על כל ירק או פרי שתקנו יש פירוט של ארץ המקור, לפעמים אפילו בציון שם המגדל. על מוצרים ארוזים כמו קופסת אוכמניות או מארז עגבניות - תמיד תמצאו את שם המשק או החקלאי. במקרים של תפוח, אגס וקיווי - גם אם אין מדבקה, מדובר בתוצרת ישראלית. במקרים של תמרים, רימונים, בננות, אנונה, אבוקדו, אפרסמון, פירות הדר, תפוח אדמה, סלק, כרוב, כרובית, חציל ודלעת - ברוב המקרים מדובר בתוצרת ישראלית.

קונים ישירות מהחקלאים

רוצים גם להיות בטוחים וגם לתמוך בחקלאות ישראלית? קנו ישירות מהחקלאי. רק כשקונים ישירות מהחקלאי, ולא במארז שעבר כמה ידיים, אפשר לוודא שמדובר בתוצרת מקומית, וגם לדעת שהתוצרת הזו היא הכי טרייה שיש ולא עשתה אלינו מסע ארוך בים. בנוסף, קנייה ישירה מהחקלאי מאפשרת לדעת איך בדיוק גידלו את התוצרת ובעיקר - שהחקלאי מקבל את מלוא התגמול על העבודה הקשה.