לגזור ולשמור: 5 עוגות שוקולד לימי הולדת, כולל טבעונית וללא גלוטן

לא פשוט למצוא עוגת יום הולדת שגם תעמוד בכל הציפיות וגם תתאים לאלרגיות ולרגישויות שונות. קבלו 5 עוגות יום הולדת מנצחות, כולל עוגה פרווה, טבעונית ובלי טיפת גלוטן

Fresh,baked,homemade,brownie,in,steel,baking,tray.,sprinkled,with
עסיסית, שוקולדית וקלה להכנה. עוגת שוקולד | צילום: שאטרסטוק

הקלאסית: עוגת שוקולד פשוטה וטובה

מתכון לעוגת שוקולד קלה ומהירה שמתאימה לימי הולדת בגן. בתום האפייה והציפוי בגנאש השוקולד, אפשר לפזר על הציפוי הרך סוכריות צבעוניות, נשיקות מרנג קטנות וכמובן מרשמלו או דמויות חמודות מבצק סוכר, רק הקפידו לצנן לפני כן את העוגה והציפוי כדי שלא ימיסו את הקישוטים. למתכון המלא - לחצו כאן.

עוגת שוקולד, עוגת יום הולדת
אם רוצים, אפשר להוסיף סוכריות שוקולד. עוגת שוקולד | צילום: שאטרסטוק

המתוחכמת: עוגת שוקולית וחלבה

עוגת יום הולדת שאין אחד שיכול לסרב לה. החלבה מעניקה טעם עדין ומיוחד שמחמיא לשוקולד, והמרקם האוורירי והעדין הופך אותה לממכרת במיוחד. ואם זה לא מספיק - מכינים אותה בקערת אחת בלי ערימות כלים או בלאגן במטבח. למתכון המלא - לחצו כאן.

Homemade,chocolate,frosted,brownies,with,rainbow,sprinkles,on,a,white
קלה להכנה ויפהפיה. עוגת שוקולד יום הולדת | צילום: שאטרסטוק

כתבות נוספות ביאמיז:

ללא גלוטן: עוגת שוקולד מ-3 מרכיבים

מרקם חלומי, מראה מפתה ו-100% שוקולדיות בכל ביס. עוגת שוקולד רכה, עסיסית ועשירה בלי טיפת קמח, שמכינים בכמה דקות עבודה. אפשר להחליף את השוקולד המריר בשוקולד חלב וליהנות מטעם מתוק יותר. בנוסף - מדובר בעוגה שמשתבחת ביום שאחרי, כך שאין בעיה להכין אותה יום לפני חגיגות יום ההולדת, ולהוציא מהמקרר כחצי שעה לפני ההגשה. למתכון המלא - לחצו כאן.

עוגת שוקולד רכה ומתמסרת
עוגת שוקולד רכה ומתמסרת. עוגת שוקולד ללא קמח | צילום: רשת 13

הבריאה: עוגת שוקולד ושמן זית

היא יפה וטעימה, ואף אחד לא יגלה את הסוד הבריא שלה. עוגת יום הולדת מפנקת בגרסה קצת יותר שפויה בזכות שימוש בשמן זית שמחליף את כמויות החמאה או המרגרינה, ונותן לעוגה ברק יפה וטעם עמוק ומשגע. למתכון המלא - לחצו כאן.

Chocolate,cake,with,a,cut,piece,and,blade,on,gray
קצת יותר בריאות בכל ביס. עוגת שוקולד עם שמן זית | צילום: שאטרסטוק

הטבעונית: עוגת שוקולד וטחינה

מחפשים את עוגת השוקולד המושלמת לטבעונים או ילדים שרגישים למוצרי חלב? אתם הולכים להתאהב במתכון הנהדר הזה. עוגת שוקולד עסיסית במיוחד, עם גנאש טחינה שמוסיף המון טעם, והכנה פשוטה, קלה ומהירה. למתכון המלא - לחצו כאן.

עוגת שוקולד עסיסית עם גנאש שוקולד טחינה
עוגת שוקולד עסיסית עם גנאש שוקולד טחינה | צילום: דניאל לילה