חוסך כסף: התגובה הגאונית של הבלוגר יאבלולו שמבלולו למרד הקורנפלקס

בלוגר האוכל המוערך קובי אדרי המוכר יותר בשם יאבלולו שמבלולו, מצטרף למרד הקורנפלקס של הצינור עם גרסה קלה, מהירה וזולה לקורנפלקס תוצרת בית. המחאה קמה בעקבות הכוונה להעלות משמעותית ובאופן גורף מחירים של מוצרי צריכה רבים ובסיסיים דוגמת פסטה, טונה, וכעת גם קורנפלקס תלמה שאמור להתייקר בשיעור עתק של למעלה מ-40%.

[facebook_embed post_url='']

במענה לגל ההתייקרויות ובמטרה להילחם ביוקר המחייה, העלה המתכונאי ובלוגר האוכל קובי אדרי לעמוד האינסטגרם שלו גרסה ביתית, זולה ולא פחות טעימה לדגן הבוקר האהוב, שזכה לשם "הצינור פלקס" והומצא בהשראת מרד הקורנפלקס עליו דובר רבות בתוכנית "הצינור". רוצים להצטרף למאבק שיכריח את חברות הענק לעצור את גל עליות המחירים? התחחילו בקטן והכינו קורנפלקס ביתי, בריא וזול באפס מאמץ.

צפו: כך מכין קובי אדרי קורנפלקס תוצרת בית

קורנפלקס תוצרת בית | קובי אדרי

מצרכים:
2 כוסות קמח תירס
1 כפית מלח
1 כפית סוכר

לערבוב
1.5 כוסות מים
2 כפות מים רותחים
2 כפות סולת

לאפייה
1 כף קמח תירס
1 כף סוכר

אופן ההכנה:
1. שמים בקערה את קמח התירס, מלח וסוכר ומערבבים. מתחילים במזיגה של כוס וחצי מי ברז תוך כדי ערבוב במטרפה (אפשר גם במיקסר ידני). המטרה היא למזוג לאט את המים כדי שיספגו בקמח תירס. זה לא קורה באופן מידי.
2. ברגע שמתחיל להיווצר מרקם של טחינה סמיכה אבל עדין יש מים שצפים - מוסיפים שתי כפות מים רותחים ושתי כפות סולת וממשיכים לערבב עד לקבלת משחה סמיכה.
3. מחפים תבנית בנייר אפייה ומשטחים עליו את התערובת לשכבה דקה מאוד. באמצעות קורצן או כוסית צ'ייסר עגולה, קורצים עיגולים.
4. מחממים תנור ל-150 מעלות על מצב טורבו. מערבבים כף קמח תירס עם כף סוכר ומפזרים מעל הכל כדי ליצור את הקראסט (מי שלא אוהב מתוק שיוותר על הסוכר מלמעלה).
5. אופים במשך 25 דקות. מוציאים ומשאירים לצינון בטמפרטורת החדר. מפרקים לעיגולים שקרצנו ומאחסנים בקופסא אוטמה.