קבלו הברקה: השלגון הכי מהיר וזול שתכינו בחיים

על אף שהחופש הגדול רשמית הסתיים, הקיץ עדיין כאן ומורגש במלוא עוצמתו. ובואו נאמר את האמת - גם הסתיו פה לא בדיוק דורש צעיף, כך שעונת הארטיקים רחוקה מלהסתיים. וכשחם, גלידות' שלגונים ושאר מצנני אווירה באים טוב, והנה נתקלנו במתכון גאוני לשלגון סופר טעים וחמוד בגודל אידיאלי, שאפילו ההכנה שלו היא כיפית ותעביר יופי של זמן איכות עם הילדים. האחראית לרעיון היא בלוגרית האוכל מיס פטל (שרית נובק), שלקחה את החיבה לקראנץ' לוטוס לעולמות השלגונים.

כתבות נוספות ביאמיז:

• עם בירה קרה בצד: נמצא האפי אוור שווה לאוהבי פירות ים
• מסעדת הקופי בר נסגרת, אבל יש לרותי ברודו בשורה מפתיעה
• מגפילטע ועד עוגת התפוחים הטובה בעולם: מתכונים מנצחים לראש השנה

הבסיס הוא עוגיות לוטוס, ואם אתם מחובבי העוגיה הקרמלית (וקשה להאמין שלא), אתם בטח כבר מריירים. מה עושים? לוקחים עוגיית לוטוס אישית, כזו שבאה בתוך אריזה, מועכים אותה עם מערוך עד שהיא מתפוררת בנעימים, פותחים האריזה, מוסיפים שמנת או חלב, תוקעים מקל ייעודי לארטיקים, מכניסים למקפיא, ומחכים. זה כנראה השלב הקשה ביותר, ההמתנה. כי ברור שיהיה ממש טעים.

אחרי שהעסק קפא, מיס פטל טובלת את השלגון בממרח לוטוס לציפוי לוטוסי מושחת, ואת השלגון המצופה מגלגלת בפירורי עוגיות לוטוס, כך שטעם הלוטוס מגיע בשלוש שכבות מפנקות ובמרקמים שונים. כדי להקל עליכם את העבודה, יש גם טיפ להצלחה בטוחה: כדי להעמיד את השלגון הפוטנציאלי ביציבות ולמזוג לתוכו שמנת או חלב, מיס פטל שמה ארבעה שלגונים כאלה בתוך קערה קטנה כך שהם תומכים אחד בשני. לגבי ההמתנה עד שהעסק יקפא בלי לפתוח את הפריזר כל רבע שעה ולדחוף אצבע פנימה - אין לנו פתרון יעיל. אולי רק לבחור בינתיים את העוגיות העתידיות שאיתן תכינו כזה שלגון, למשל אוראו, קינדר וכל חטיף שוקולדי שאוהבים. ואם אתם כבר מכינים, תכינו מראש כמות כפולה, כי אי אפשר להסתפק רק באחד, נכון?