כך תהפכו כדורי שוקולד לקינוח הכי מגרה על שולחן הקינוחים

בסגנון של טראפלס: ציפוי בקקאו ושוקולד מריר

כדי להעשיר את טעמם של כדורי השוקולד ולהעניק להם גוון טעם שוקולודי עמוק ועשיר יותר, נמליץ לכם לגלגל אותם בתוך אבקת קקאו או לחילופין להשתמש בשוקולד מריר מגורד כציפוי. אבקת הקקאו תעניק לכדורי השוקולד מרירות נעימה שמשתלבת נהדרת עם טעמם המתוק ואילו ציפוי השוקולד המריר בגרסה המגורדת יעניק להם טקסטורה מעניינת וטעמי שוקולד מובהקים.

ציפוי אגוזים קצוצים לאקסטרה קריספיות

שוקולדים רבים משולבים ביחד עם אגוזים ולא בכדי. השילוב של מגוון אגוזים שונים קצוצים דק דוגמת  אגוזי מלך, לוז, פקאנים, או שקדים, מעניקים טקסטורה קראנצ'ית בטעמים אגוזיים. מי שרוצה לשדרג את הגרסה מוזמן לצפות אותם באגוזים קלויים ולהעניק עומק טעמים נוסף.

סטייל פונדו: טבילה בשוקולד מומס

אוהבים על השוקולד שלכם אקסטרה שוקולד? זהו הציפוי המושלם עבורכם! המיסו שוקולד חלבי, מריר או לבן וטבלו את הכדורים בשוקולד החם. הניחו להם להתקשות ולפניכם יופיעו כדורי שוקולד  עם שכבה קשה מבחוץ ורכה מבפנים. בנוסף, הכדורים שלכם יראו יפים ומעניינים מתמיד. מי שרוצה ליצור כדורים בשלל צבעים יכול להוסיף צבע מאכל לשוקולד הלבן וליצור גוונים שונים ומגניבים, על הגוונים הללו אפשר לפזר אבקה אכילה נוצצת ולהגיש לשולחן כדורי שוקולד צבעוניים ונוצצים כאחד.

פשוט אבל טעים: ציפוי חמאת בוטנים

שדרוג מנצח! הוסיפו מעט חמאת בוטנים לבלילת כדורי השוקולד לקבלת טעמים מעט אגוזיים עם מליחות קלה, שיתמזגו בהרמוניה מושלמת עם כדורי השוקולד.

טוויסט מעניין: שברי עוגיות

שברי עוגיות הן טוויסט טעים שמוסיף למגוון קינוחים וגם כאן הדבר אינו יוצא מן הכלל. טחנו שברי עוגיות דוגמת לוטוס, אוראו, פתי בר ועוד, וגלגלו בהם את כדורי השוקולד. לפניכם יתקבלו כדורי שוקולד מגוונים, מיוחדים ובעיקר מאוד טעימים.

קוקוס קלוי הציפוי המושלם

קוקוס ושוקולד הם השילוב הקלסי של הקינוח הכה פופולרי. מי שרוצה להעניק לציפוי המסורתי טוויסט מעניין, יכול לקלות מעט את שבבי הקוקוס ולפתוח את טעמם. לאחר מכן אפשר לגלג את הכדורים בתוך הקוקוס הקלוי וליהנות מחוויית טעמים חדשה לגמרי.

נגיעה של ליקר

מי שאוהב טעמים אלכוהול המשולבים בקינוחים, בוודאי ייהנה למצוא את השילוב הזה גם בתוך כדורי השוקולד. הוסיפו לבלילה נגיעה של ליקר כגון: אייריש קרים, רום, בייליס  או אמרטו. ותקבלו כדורי שוקולד עם טעמים עשירים וניחוח משכר לגמרי. זהו קינוח למבוגרים בלבד.

להתאהב מחדש: מילוי של קרם נוגט

מי שרוצה באמת להשקיע בכדורי השוקולד מוזמן להכין מילוי פנימי של קרם נוגט, שאותו אפשר להכין עם שוקולד חלב ואגוזי לוז. כדי להכניס את המילוי לתוך הכדור יש להכין אותו, לגלגל כדורים קטנים ולהקפיא אותם. לאחר מכן יש לעטוף כל כדור כזה בעיסה של כדורי השוקולד. בסיום התהליך יתקבלו כדורי שוקולד במילוי נוגט טעים.

פירות יבשים לאקסטה טעמים

כדי להביא לשולחן טעמים חדשים באמת אפשר לשלב בבלילת בכדורים פירות יבשים קצוצים. למשל, אפשר להוסיף פנימה צימוקים, חמוציות וגם אוכמניות, ולהעניק לכדורים טעם חמצמץ ומרקם לעיס. שילוב הפירות היבשים יאזן את המתיקות של השוקולד ויעניק להם טוויסט מעניין.