"התאפקתי, אבל מצטער - נפתח לי. קשה לי ממש": מה עצבן את השף?
כששף גיל דהאן של מסעדת וייס השתלט על M25, הוא גילה מטבח שלא כל כך תואם לסטנדרטים שלו - ועשה לטבחים מסדר ניקיון: "בכנות, קשה לי עם הנראות", הסביר, "זה הכול עניין של עבודה מסודרת"; אז אילו טיפים הוא העניק לצוות - ואיך מקפלים מגבות לפי הוראותיו הקפדניות?
רשת 13 | 22.05.2023
זמן צפייה: 01:16