אפשר להירגע: טוסט שרוף לא מסרטן
למרות אזהרת האיגוד הבריטי, טוסט שרוף וצ'יפס לא באמת גורמים לסרטן: "סרטן הוא תהליך ארוך ומורכב"
איגוד בריטי העוסק בתחום המזון פרסם אזהרה שאכילה של מזונות עשירים בעמילן כגון לחם ותפו"א, אשר טוגנו או ניצלו ממושכות מייצרים חומר הנקרא אקרילראמיד, שהוא בעל יכולת לגרום סרטן במכרסמים.
פרופ' איתן פרידמן מרגיע וטוען כי החומר שנמצא בעל יכולת לגרום לסרטן אצל עכברים, לא מוכח ככזה בבני אדם, למרות שהוא מוכר עשרות שנים. "יתרה מכך, הרמה הנדרשת של החומר ליצירת התהליך הסרטני היא הרבה יותר גבוהה ממה שנוצר בזמן קליית טוסט אחד או חבילת ציפס. סרטן הוא תהליך ארוך ומורכב הנגרם על ידי גורמי סביבה וגנטיקה. בשלב הזה לא ברור מה התרומה, אם בכלל, של החומר לנטל הסרטן בעולם או בישראל", הוסיף.
עוד בחדשות הבריאות: חוקרים בפינלנד מצאו כי סאונה מפחיתה את הסיכון לחלות באלצהיימר, שתיית קפה הוכחה כבריאה ומאריכת חיים והאם להשתמש בתרופה שפג תוקפה? צפו בחדשות הבריאות של פרופ' איתן פרידמן מתוך העולם הבוקר עם אברי גלעד והילה קורח
האם באמת צריך פעילות גופנית מידי יום? [brightcove_iframe video_id='boker_11001017_004' autoplay='0' credit='' kid='1_z4firtpq' duration='332']
חיוך מהסרטים: 9 דרכים להשיג חיוך כמו בהוליווד
כך תגרמו לילדיכם להפסיק לאכול סוכריות גומי
סוף העולם הגיע: האם ממרח נוטלה מסרטן?
