מחקר חדש: הקפה טוב לבריאות
לרוב מחקרים על מזונות ומשקאות אהובים מזהירים את הציבור מפניהם - אולם מחקר חדש, שבו השתתפו כחצי מיליון בני אדם לאורך 16 שנה, מביא בשורה משמחת לחובבי הקפה
שותים כל יום שלוש כוסות קפה ומרגישים אשמים? אין סיבה - יש סיכוי שאפילו הארכתם במידת מה את תוחלת החיים שלכם. מחקר חדש, שנערך במשך 16 שנים בהשתתפות יותר מחצי מיליון בני אדם מרחבי העולם, גילה כי מי שלוגמים מדי יום שתיים עד שלוש כוסות קפה הקטינו את סיכוייהם למות בטרם עת בלא פחות מ-18%. גם אלה שהסתפקו בכוס קפה בודדת ביום צמצמו את סיכוייהם למוות מוקדם ב-12%.
רוצים לקבל עדכונים נוספים? הצטרפו לפייסבוק רשת
לא משנה אם מדובר באספרסו, קפה הפוך, קפה קר או אפילו קפה נטול קפאין - כל סוגי הקפה הובילו לאותן תוצאות. עוד נמצא קשר בין שתיית קפה למניעת מחלות כמו סוכרת, מחלות לב, סרטן, שבץ, מחלות בדרכי הנשימה ופגיעה בכליות.
במשך השנים נחשב הקפה למשקה שנוי במחלוקת: היו מי שהמליצו להמנע לחלוטין משתיית קפה, אחרים המליצו על הפחתת הצריכה. אולם בשנים האחרונות המגמה משתנה ונמצא דווקא קשר בין שתיית קפה לשיפור הבריאות - בשנים האחרונות מצאו חוקרים כי הקפה מפחית את הסיכוי לחלות באלצהיימר, מחלות כבד ומחלות לב.
עם זאת, חשוב לזכור כי לקפה יש גם תופעות לוואי, כמו פגיעה בשינה וסיכון לעלייה בחומציות הקיבה. לכן, המומחים עדיין ממליצים גם לחובבי המשקה הגדולים ביותר שלא לעבור את רף חמש הכוסות ביום.