כוסית יין מול הכרמים: 5 יקבים מומלצים ורומנטיים
יקב וסביבו גפנים ממש מול החרמון, יקב המפיק יין מרימונים ומענבים, יקב וכרמים בהר הנגב הגבוה, סיור בכרמים בשפלת יהודה ויקב הצופה אל נוף הכרמים של העמק. 5 המלצות לבילוי משכר לכבוד ט"ו באב
על פי המסורת, בנות ישראל נהגו לצאת בט"ו באב בבגדים לבנים ולרקוד בכרמים לאור ירח מלא לשם מציאת שידוך. כבודם של הריקודים והשידוכים מונח במקומו, אבל אנחנו מזמינים אתכם דווקא להגיע לביקור ביקבים הנושקים לכרמים וליהנות מיין טוב, גבינות, פיקניק או סיור מודרך.
יקב "רימון", מרום הגליל
יקב "רימון" הוא יקב משפחתי ייחודי המייצר יינות מרימונים וגם מענבים. בעקבות המלחמה היקב היה סגור ולאחרונה, הוא פתח מחדש את שעריו ואת מרכז המבקרים, ומציע טעימות יין ומוצרי קוסמטיקה טבעיים מרימונים וענבים. היקב הוא יקב משפחתי של משפחת נחמיאס, הנמצא במושב כרם בן זמרה שבמועצה האזורית מרום הגליל.
מרכז המבקרים של יקב "רימון" פתוח לקהל הרחב לאורך כל השבוע (למעט שבת) ומציע טעימות וסדנאות יין. בנוסף מדי יום שישי מתחם היקב הופך לחגיגה גלילית עם יין משובח, הופעות מוזיקה חיות, מנות פטיסרי מיוחדות ואווירה ייחודית, והכל בכשרות למהדרין.
ביום שישי הקרוב, במסגרת חגיגות ה-20 לפסטיבל "בין הכרמים", היקב לובש חג - ומזמין את הציבור לפתוח את הסופ"ש עם חוויה קולינרית ותרבותית יוצאת דופן בלב הכרמים.
לפרטים: 04-6822325
פסטיבל "בין הכרמים", הנערך מידי שנה בסביבות ט"ו באב, מציע טעימות יין במגוון יקבי הגליל, מופעים מוזיקליים מגוונים בביצוע מיטב אמני ולהקות ישראל, סיורים, הדרכות ועוד שלל אטרקציות המשלבות מוזיקה וטיולים. האירועים נערכים ביישובי המועצה האזורית מרום הגליל.
מתי: 31 ביולי עד 6 באוגוסט.
כתבות נוספות ב-mood:
יקב "כרם ברק", שפלת יהודה
יקב "כרם ברק" ממוקם במושב בקוע, ומציע חוויית יין המשקפת את העמק הירוק שמסביב. היקב מציע סיורים בכרמים וטעימות של היינות הייחודיים לאזור. היקב הוא יקב בוטיק חקלאי משפחתי. בחצר היקב תראו את הגפנים, ואף תוכלו לשבת ביניהן, וטיול קצר יוביל אתכם אל נקודה ממנה ניתן להשקיף אל שאר הכרמים.
היקב הוקם בשנת 2011 על ידי משפחת רוזנברג, והוא נקרא על שמו של ברק שמואל רוזנברג ז"ל, בנם של מקימי היקב, אשר נפטר ב-2010 בגיל 18 ממחלה קשה. איוריו של ברק, אשר היה אומן, מעטרים את תוויות בקבוקי היין של היקב. בנוסף ליין הנהדר של המקום, אשר מתמחה בין היתר גם ביינות פט-נאט, יין כתום מבעבע, תוכלו למצוא כאן מגוון נשנושים וביניהם סלטים, פיצות, גבינות, חומוס ועוד.
הזמנות בטלפון: 052-628-8591
כרם "שיזף", הר הנגב
כרם "שיזף" של העיתונאי צור שיזף, נמצא ביובל עליון של נחל צין בהר הנגב הגבוה. זהו כרם מאוזן, שבו הגפנים והזיתים לא מרוססים ומוזנים בקומפוסט. מכיוון שעשביית הבר לא מרוססת, יש בכרם את אחוז החרקים הטובים הגבוה בנגב ואת כמות המים הטבעיים הגבוהה האפשרית (בהתאמה למה שמאפשרים תנאי מזג האוויר והשטפונות).
יקב הכרם מייצר יינות טבעיים שאפשר לטעום ולרכוש כל יום בשעות 16:00-12:00 אחר הצהריים. יש גם אפשרות להזמין "פיקניק בכרם" - ארוחה קרה וכיפית בצל האקליפטוס בשקט של הכרם.
טלפונים לתיאומים: איתן 052-3855185, דורית 050-7300032
"יין מהמדבר: חוגגים ט"ו באב בגן הלאומי עבדת": המועצה האזורית רמת הנגב, רשות הטבע והגנים וקרן מיראז' ישראל מזמינות לאירוע היין השנתי בגן הלאומי עבדת עם חוויית יין מדברית הכוללת טעימות מיקבי הנגב, סיור בין גתות עתיקות, מופע שקיעה מרכזי, ופעילויות יצירה
האירוע יתקיים ביום חמישי הקרוב החל מ-17:30.
כתבות נוספות ב-mood:
יקב "תל שיפון", רמת הגולן
יקב "תל שיפון", שהוקם ב-2009 בקיבוץ אורטל שבצפון רמת הגולן, שוכן בגובה 915 מטר מעל פני הים, בין חמישה הרי געש כבויים, חלק מקו התלים הגעשי שבצפון הגולן. אדמת הבזלת העשירה בברזל ובמינרלים מעניקה לענבים אופי עמוק ועוצמתי. בנוסף, הגובה הרב והאקלים הצפוני מבטיחים קיץ קריר עם הבשלה מתונה ורציפה, לצד חורף קר במיוחד ואירועי שלג כבדים, המעניקים לכרם מנות קור.
היקב מייצר יינות מזני סירה, מרלו, קברנה סוביניון וסוביניון בלאן, כולם מענבי הכרמים המקומיים המקיפים את הקיבוץ. חלק מהגפנים נטועות ממש סביב היקב עצמו, וניתן לשבת סביב השולחנות הפזורים בין הגפנים.
פרטים בטלפון: 073-385-9382
יקב "שדות", עמק יזרעאל
שמו של היקב, השוכן במושב שדה יעקב, ניתן בזכות הנוף הנפרש ממנו - נוף של שדות העמק, הר הכרמל וכרם הגפנים של היקב. במרכז המבקרים של היקב תמצאו שילוב של יין איכותי ומקומי, אוכל מוקפד, מעדנייה עם שלל מוצרים מקומיים. ניתן לבחור או לשלב בין ישיבה בשולחן (אני ממליצה לשבת בדק החיצוני, המשקיף לנוף), סיור וטעימות יין מודרכים ופיקניק בלב הכרמים ושדות העמק המקיפים את היקב.
הסיור מתחיל בכרמים המקיפים את היקב לאחר ההסבר על הכרמים, שלבי הגידול והזנים הייחודיים עוברים למרתף הייצור בו שומעים על כל תהליכי ייצור היין - מהמיכלים דרך החביות ועד להתבגרות בבקבוק. בתום הסיור טועמים ארבעה סוגי יינות בחדר הטעימות או בשולחן מול הנוף לצד תפריט האוכל.
להזמנות: 052-8446228
