"שף און בורד": טיסה מיוחדת לניו יורק עם חוויה קולינרית יוצאת דופן

במהלך הטיסה ייהנו הנוסעים מחוויה קולינרית ייחודית ויוצאת דופן, שתוגש הן במחלקת העסקים והן במחלקת התיירים. התפריטים שיוגשו יכללו מגוון מנות שף מיוחדות ויצירתיות בעלות פרשנות עכשווית למנות ישראליות מבית היוצר של שבתאי, לצד משקאות נבחרים ופינוקים מיוחדים. מדובר בחוויה קולינרית מהמדרגה הראשונה, שנבנתה במיוחד עבור הטיסה והנוסעים ירגישו שהם אוכלים במסעדת שף שמוגשת בטיסה בינלאומית.

שף חדש לחברה

במקביל, הכריזה "ארקיע" כי היא ממנה את השף הבינלאומי המוערך שחף שבתאי, שף מסעדת "פופ אנד פופ" היוקרתית בתל אביב, לשף הראשי של החברה.

לאור זאת בחרה "ארקיע" בשף שחף שבתאי, מהשפים הישראלים המוערכים בישראל ובזירה הבינלאומית, להוביל את תחום הקולינריה של החברה. שבתאי מביא עמו ניסיון מקצועי בהובלת מטבחים בתחום התעופה, לצד קריירה עשירה בהובלת מטבחים יוקרתיים בעולם, בדגש על המטבח האסייתי.

עוז ברלוביץ, מנכ"ל "ארקיע": "הבחירה בשף שחף שבתאי, מהשפים המובילים בישראל בעל ניסיון עשיר בתחום המזון בתעופה, היא חלק ממהלך אסטרטגי רחב שמובילה "ארקיע" בשנה האחרונה, עם דגש על חיזוק חוויית השירות ושדרוג המוצר בטיסות ארוכות הטווח. ככל שאנו מרחיבים את מפת היעדים ומעמיקים את פעילותנו בקווים ארוכים, אנו רואים חשיבות רבה בהשקעה בפרטים שמרכיבים את חוויית הטיסה כולה. "ארקיע" תמשיך לפתח קווים ויעדים נוספים, בהתאם לצרכים ולביקושם של הציבור הישראלי, תוך מחויבות לאיכות, שירות וחוויית טיסה מתקדמת."