המתכון לעוגת הגבינה המשפחתית של אליאב

רכיבים 
        לבצק ולפירורים

1 מרגרינה בלובנד רכה מאוד
חצי כוס סוכר
2 ביצים
1 אבקת אפיה 10 גרם
2 סוכר וניל  20 גרם
2 כוסות של קמח מנופה כשר
קצפת
2 שמנת מתוקה להקצפה
2 שמנת רגילה מה שאוכלים בבוקר
1 גבינה 250 5% שומן
2 כפות סוכר
איסטנטס פודינג וניל

כלים למתכוון
נפה
קערה
תבנית אחת גדולה
תבנית אחת קטנה
מיקסר לקצפת

ללקן

אופן ההכנה

בצק : לחמם תנור מראש על 180 מעלות בערך 20 דקות

לערבב את המוצרים (מרגרינה, סוכר, 2 ביצים, אבקת אפיה, אבקת, וניל ולהוסיף לאט לאט כוסות קמח) עד הרגשה של בצק בריא ואיכותי ואחיד.

לשטח 3/4 על תבנית גדולה
לשטח 1/4 על תבנית קטנה לפרורים

לקצפת
לערבב במיקסר את השמנת המתוקה להקצפה ולהוסיף את הסוכר עד שיש קצפת סמיכה.
להוסיף את האינסטדט פודינג וניל ובצורה עדינה להוסיף את השמנת הרגילה ואת הגבינה הלבנה.
בתיאבון!