מחפשים משהו מתוק? המתכון לעוגיות הטחינה של לירז!

מצרכים:

1/2 מיכל טחינה גולמית

כוס שיבולת שועל

2 כפות סוכר חום

חצי כוס שמן

5 סוכרזית

4 ביצים

סולת לפי הטעם

אבקת סוכר

אופן ההכנה:

מערבבים בקערה אחת את החומרים היבשים

בקערה נפרדת מערבבים את החומרים הרטובים

מעבירים את תכולת קערת הרטובים לקערת היבשים ולשים באמצעות הידיים עד שמקבלים עיסה אחידה.

יוצרים כדורים שטוחים בקוטר של כ-2 ס"מ, מניחים אותם על נייר אפייה ומועכים קלות בעזרת הידיים או באמצעות כף.

אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך כ-20 דקות, עד להשחמה.

בתיאבון!