בעל מקצוע בתחום צנרת מים או ביוב, בדרך כלל בתחום שבין צנרת הבניין ועד צנרת הביוב העירונית, כולל האבזרים המחוברים לצנרת זו. ישנם שני סוגים עיקריים של עבודת שרברבות: הרכבת מערכות חדשות, ואיתור ותיקון תקלות במערכת קיימת