פרח ועלי חולמים לפתוח את מסעדת "לילות לובנאן": מקום של אוכל לבנוני גלילי

פרח התפרסמה כאשר הביאה את הבישול הלבנוני הייחודי שלה לתוכנית "מאסטר שף" וגרמה לכולם להתאהב בה ובאוכל שהיא מכינה. כעת, היא ובן זוגה עלי חולמים לפתוח מקום משלהם שיעניק כבוד לאוכל הלבנוני עליו הם גדלו

זמן צפייה: 02:16

פרח (34) ועלי (36) הם בני זוג שנולדו וגדלו בלבנון ועברו לישראל בתחילת שנות האלפיים. בשנת 2000, בעת הנסיגה מלבנון, עלי ומשפחתו הצליחו לעבור לישראל אך פרח ומשפחתה נשארו מאחור. לאחר מלחמת לבנון השנייה עלי הבין שאין ברירה והוא חייב להבריח את פרח (בת דודתו) ומשפחתה לישראל. הוא ארגן מבצע הברחה בעזרת חברים והצליח להכניסם לישראל בגיבוי החיילים בגבול.

פרח המשיכה את הלימודים בישראל בביוטכנולוגיה, סיימה בהצטיינות והמשיכה לתואר שני. עלי עבד ב"אגד" כמכונאי ובהמשך במטבחים של בתי מלון במשך 12 שנים. פרח ועלי התחתנו ועברו לקריית שמונה. פרח עבדה במעבדה וחקרה את מחלת הסרטן עד שרצתה להגשים חלום ולהתעסק באוכל. היא השתתפה בתוכנית "מאסטר שף" והגיעה לחצי הגמר. לאחר התוכנית הם פתחו יחד את "כנאפה כעכ".

פרח ועלי חולמים לפתוח את מסעדת "לילות לובנאן" – מסעדה לבנונית אותנטית שנותנת כבוד לכל אזור בלבנון עם המנות שלו.

לעמוד המסעדה של "לילות לובנאן"