"מי שינצח יהיה המסעדן הטוב יותר - ולא מי שגרם לנו לבכות": מבחן המנה העיקרית של פומפי

למנה העיקרית של מבחן הגמר, הגיש פומפי את מנת "all about the onion": רביולי ממולא בקרם של בצל פחם, עליו רוטב עם חומץ וקריספי שאלוט ובצל ירוק. השופטים נהנו מאוד מהמנה אבל בעיקר התרשמו מהראייה העיסקית של פומפי ומהידע שהוא הפגין במטבח. "מלמדים אותנו בחיים להתמודד עם כישלונות, אבל לא מלמדים להתמודד עם הצלחות - תשמור על עצמך"