דוד שושן: "התקופה באיטליה גרמה לי לרצות להביא את האוכל הזה לכאן"
השופטים התענגו על כל ביס שהכין להם דוד שושן במסעדת ponte, אבל החליטו לבסוף שלא לפתוח לו מסעדה. רגע אחרי התוכנית, דוד סיפר לנו על הקשר שלו למטבח האיטלקי ועל החזון שלו לגבי אוכל איטלקי בארץ ובעולם: "גרתי באזור הצפוני של איטליה, שם האוכל שונה לחלוטין ממה שמכירים, זה הוביל אותי לרצות להביא את זה לישראל"
נטע שפינקו | 25.01.2022
זמן צפייה: 01:45
תגיות: המסעדה הבאה - כתבות