מהו הטריק שעשה רועה הצאן מסרדיניה עם מעי והימם את גידי ואהרוני?

אהרוני וגידי מגיעים לסרדיניה שבאיטליה ומבקרים אצל רועה הצאן מכין גבינות, בשר ומנתח חיות ומה גידי לא ראה בחיים שלו והיממם אותו לגמרי?