לפת כבושה (מחללה)
לפת כבושה (נקרא גם מחללה) כל כך טעימה וקלה הכנה :)
רשת 13 | 05.11.2015
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: ליאת נחמני
מצרכים
- 20 יחידות לפת בגודל בינוני
- 1 סלק אדום גדול
- 2 יחידות פלפל חריף חצוי
לתיבול:
- 2 כוסות חומץ
- חצי כוס מלח
- מים - עד למילוי הצנצנת
אופן ההכנה
לקחת 20 יחידות לפת בגודל בינוני, לשטוף טוב (לא לקלף) להוריד את הקצוות משני הכיוונים, לחתוך לחצי וכל חצי לחתוך לפרוסות בעובי חצי סנטימטר.
לשטוף ולחצות את הפלפלים החריפים, לשטוף את הסלק האדום להוריד את הקצוות (לא לקלף), לחתוך לחצי וכל חצי לפרוסות בעובי חצי סנטימטר.
לסדר את הכל בצנצנת, לשים חצי כוס מלח, 2 כוסות חומץ, מים עד למילוי הצנצנת – לסגור היטב ולנער.
מוכן למחרת! בתאבון 
* טיפ ממני אליכם – להכניס רק מזלג נקי לצנצנת *