באג'י- לביבות בצל וקמח חומוס

חומרים:

שתי כוסות קמח חומוס

בצל גדול קצוץ

כפית שום כתוש

כפית ג'ינג'ר מגורד

כף כוסברה טחונה

כף כמון

כפית צ'ילי

שתי כפות כוסברה קצוצה

כוס מים

אופן ההכנה:

מערבבים את כל המרכיבים בקערה עד ליצירת תערובת יציבה.

בעזרת ידים רטובות, או כף, מכינים קציצות קטנות ומטגנים בשמן עמוק בטמפ' גבוהה.

מנקזים עודפי שמן ומגישים חם.

מומלץ לאכול עם צ'אטני.
מערבבים את כל