תפוחי אדמה אפויים ממולאים

תפוחי אדמה אפויים ממולאים בתוספות שאוהבים

דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:

מאת: Meirav Melamed

מצרכים

כללי

  • 2 תפוחי אדמה גדולים
  • טונה
  • זיתים ירוקים ללא חרצנים
  • פטריות
  • ממרח פסטו נענע פטרוזיליה של אוליביה
  • גבינה צהובה מגורדת
  • שמן זית (אם רוצים אפשר גם/במקום- רצועות בצל/תירס או כל תוספת אחרת שאוהבים)

אופן ההכנה

את תפוחי האדמה נרטיב במעט שמן זית ונאפה בתנור כשהם שלמים עם הקליפה עד שיהיה אפשר לנעוץ מזלג פנימה (לא רכים מדי).
נקרר מעט, נחתוך בזהירות את החלק העליון ונניח בצד, בעזרת כף נרוקן בעדינות את תוכן תפו”א עד כמה שאפשרי בלי לפגוע בצורתו, לתוך קערה קטנה.
נוסיף את כל שאר המרכיבים ונערבב היטב. נמלא חזרה ונפזר גבינה צהובה מגורדת גם למעלה ועוד טיפה שמן זית. נאפה
בטורבו על 200 מעלות עד להשחמה.