הסחוג של אמא: ירוק ואדום

שלושה סוגי סחוג: ירוק, אדום ונענע (שאוכלים עם לבן בצאת הצום)

דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: מירב גביש

מצרכים

סחוג ירוק:

  • 500 גרם פלפל ירוק חריף (שטוף וקטום ופרוס לשתיים)
  • 14 שיני שום קלופות
  • 3 צרורות כוסברה
  • 2 כפות כמון גדושות
  • 1 כף פלפל שחור טרי גרוס
  • 1/4 כף הל טחון
  • 1/2 כפית ציפורן טחון
  • 1 כף מלח גס
  • 1/2 כוס מים

סחוג אדום:

  • 1/2 קג’ פלפל אדום יבש תימני- לקטום את הפלפל (רצוי עם כפפות)
  • להשרות במים שעתיים ולסנן
  • 12 שיני שום קלופות
  • 1 כוס מים
  • 1.5 כף מלח גס
  • 1 כף פלפל שחור
  • 1 כף כמון
  • 1/4 כף הל
  • 1/4 כפית ציפורן

סחוג נענע

  • 250 גר’ פלפל ירוק חריף
  • 2 צרור גדול של נענע מופרדת
  • 12 שיני שום קלופות
  • 1/3 כוס מים
  • 1 כף מלח גס

אופן ההכנה

סחוג ירוק:
שמים את כל המרכיבים בבלנדר (או מג’מיקס) וטוחנים.
מחלקים לקופסאות. אפשר לשמור במקפיא ולהפשיר במקרר.

סחוג אדום:
שמים את הפלפל האדום בבלנדר, לטחון גס ואז להוסיף את שאר המצרכים וטוחנים.
מחלקים לקופסאות. אפשר לשמור במקפיא ולהפשיר במקרר.

סחוג נענע:
שמים את כל המרכיבים בבלנדר (או מג’מיקס) וטוחנים.
מחלקים לקופסאות. אפשר לשמור במקפיא ולהפשיר במקרר.

ערוץ רשת 13, כל תוכניות הטלוויזיה, החדשות והכתבות לצפייה ישירהערוץ רשת 13, כל תוכניות הטלוויזיה, החדשות והכתבות לצפייה ישירה

            app-store-buttongoogle-play-button

            © כל הזכויות שמורות לחברת רשת מדיה בע״מ